Meny

Olgas Café eller Coffee&Simple Pleasures här på Gamla Väster i Malmö.

Hur kan du bo i ett område och i ett helt år missa ett sådant här ställe som en självutnämnd kaféälskare?!
 
Jag råkade få syn på ett inlägg i vegangruppen på facebook där en tjej la upp bilder och berättade om det här fantastiska kaféet. Som den fikaälskande person jag är så kollades stället upp, DÅ ligger det ett stenkast från där jag bor och jag har passerat 100tals gånger utan att ens ha en tanke på att gå in och kika.
 
Dom har alltså INGET kött i kaféet, det är fullkomligt vegetariskt/veganskt och där fanns MASSOR med veganalternativ samt kaffet är ekologiskt. Deras porslin som dom serverade maten på var så instagramvänligt att jag höll på och smälla av. Såklart tog jag ditt min fina vän Carro (strong.vegan på instagram). Vi beställde varsin sötpotatissoppa och jag tog en chailatte och hon en matcha♥
 
Namnet på kaféet är lite förvirrande men på instagram kallar dom sig simple_pleasuress, facebook coffee & simple pleasures och sen utanför kaféet står det Olgas Café. Bara så ni har koll, det ligger på Gamla Väster i Malmö mittemot surf shack och misoteket♥
 
Har ni några små guldkorn som ni alltid besöker i Malmö?

Poddinspelning, inthepink, loppis!

Lunchbreak med Tess på In The Pink häromdagen♥
 
Goooodmorning sunshines!
 
I Måndags så spelade jag och Tess in vårt ABSOLUT första poddavsnitt som vi tänkt släppa nu till hösten. Vi har gjort min garderob till en studio och Tess har ordnat med mikrofoner och en kompis som ska klippa ihop samt fixa musiken till vår lilla poddis! Vi satt från 9-18ish med att spela in podden, fixade med mejl, prata planer osv. Kan ju lugnt säga att vi var rätt så slut efter den dagen.. På kvällen passade jag och min sambo på att träffa gudbarnet med familj, E och W är så jäklans söta!! Avgudar dom och W började störtböla för att vi inte kunde följa med dom hem sen på kvällen, trollungar♥
 
Gårdagen var lite halvt märklig, jag vaknade och mådde inte så jäklans bra. Hade illamående var supertrött och ville bara ligga i sängen och inte fokusera på någonting alls. På kvällen fick min sambo exakt samma symptom, jag tror det beror på den kvava värmen. Jag är van vi värme efter att ha bott i Los Angeles en längre tid men värmen där är inte särskilt kvav. Här är det precis som man får någon slags syrebrist av vädret.
 
MEN idag tar vi nya tag och jag ska ta en tur till torpet! Vi har som jag sagt tidigare börjat sälja av en hel del prylar, en väg mot minimalistisk livsstil OCH jag har fått med mina föräldrar på vägen. Det är faktiskt min käre pappa som uppmanar att vi ska stå på flertalet loppisar nu och sälja av så mycket vi bara kan♥ Sååå då tyckte min far att jag skulle komma hem i dagarna och hjälpa till med utrensning inför Lördagens loppisevent.
 
Har ni några grymma tips på att sälja av så mycket som möjligt? Tex ställen man kan sälja på, säljtekninker osv?

Grön ärtsoppa med ramslök och röd quinoa

Äntligen så har jag slängt ihop den efterlängtade grön ärtsoppa med ramslök och quinoa! Det här blev på riktigt SÅ GOTT!
 
1 lök
1 rejäl näve med ramslök
2 vitlöksklyftor
ca 600 g gröna ärtor
1 grönsaksbuljong
2 dl ikaffe oatly
Fyll upp med önskad mängd vatten beroende på konsistensen ni vill ha
Krydda med salt, svartpeppar och basilika
 
Hacka ner löken, ramslöken samt vitlöken i normalstora bitar (detta ska mixas) och fräs på med lite olja i en kastrull. Släng ner ärterna och rör runt, häll ner resten av ingred och mixa samman allt! Koka upp lite quinoa och ha i soppan för mer konsistens samt mättnadskänsla.
 
Vad sägs om ett nybakat surdegsbröd eller fröknäcke till detta! MMMMM ge mig regn och kyla♥