Meny

Livsstil

Vegan rawballs med 3 ingred?!

Ohyes som titeln säger 3 jäkla ingred! Inte illa va?!

  • 15 st fikon
  • 1 dl hasselcreme
  • 1 dl pumpafrön
  • Hackad chocklad om en vill lyxa till det litta!

Är fikonen för stora så skär ner de i mindre bitar, släng sedan ner nästan allt i en mixer och mixa på! Slutligen blanda ner lite hackad choklad för en godare konsistens. Jag hade dessutom i chlorella, acai och spirulina pulver för en extra kick av nyttighet♥

Hasselcreme hittar ni här!

Livsstil

Halloween plättar a la vego

WOOPWOOP vem älskar Halloween?
Mememememe, här kommer ett spökligt recept för er som vågar♥

  • 4 bananer
  • 6 dl havregryn
  • 2 msk kokosolja
  • 3 tsk bakpulver
  • 2,5 dl havremjölk
  • 1 tsk aktivt kol
  • en nypa havssalt
Börja med att mixa havregryn till fint pulver, släng sen ner resten av ingred och mixa samman allt. Grädda plättarna i ett gjutjärn och servera med en läskigt grön pistage creme (ecoliving.se)
Tack vare bakpulvret så blir plättarna SÅ fluffiga! Krydda med vad ni vill såsom kanel eller kardemumma kanske!

Livsstil

Veganska snickers

Vi kör en favorit i repris, URGODA snickers♥

Botten

  • 2,5 dl kokosmjöl
  • 2 msk kakao
  • 1,25 dl jordnötssmör
  • 1 dl agavesirap/honung
  • 0,5 dl växtbaserad mjölk

Mixa samman alla ingred och forma till en avlång lagom kaka, släng in i frysen ca 30 min♥

 

Fyllning
  • 1,25 dl jordnötssmör
  • 1 dl agavesirap/honung
  • 1,25 dl kokosolja
  • 90 g mörk choklad
Mixa samman alla ingred och bre på bottenlagret, släng in i frysen ca 60 min♥ Smält sedan chokladen och ringla över, låt stelna och sen avnjut snickersen (förvaras i kylen).