1 blomkåls huvud
2,5 dl valfritt mjöl (havregrynsmöl eller något nötmjöl kanske)
1 tsk fiberhusk/psylliumhusk
3 ägg
1 msk matcha
salt, peppar och oregano
valfria toppings
 
Mixa samman alla ingred, smeten kommer vara ganska så klibbig. Häll lagom stora klickar på en bakplåt samt platta till dom lite och förgrädda pizzorna på 200° i ca 25 min. Nu kommer det roliga med att lägga på alla dom mumsiga toppingarna! Vi hade gula cocktailtomater, basilika, svamp, mozzarella och parmesan♥ Grädda ytterligare 5-10 min och njut med någon tomatig sås, siracha fick det bli för min del. Lägg pizzorna på galler om ni inte orkar äta upp alla!