Meny

Livsstil

Några fynd/planering för 30års kalas!

Kolla in vilka fynd jag gjorde häromveckan! Skedarna kommer från odd&fancy och halsbandet från Emmaus♥

Godmorgon kära vänner!
Idag vaknade jag utvilad och glad (gårdagen var i en dimma, började med att tvätta kläder och sen smög sig tröttheten på). Kommer skriva mer om detta i ett annat inlägg eftersom det är ett ganska allvarligt ämne.

Iallafall så laddar jag snart med en smoothiebowl och ska bege mig till torpet (mitt barndomshem) tänkte passa på att vara lite barnvakt till världens bästa monster. Tänkte även försöka städa iordning eftersom mitt 30års kalas är om tre veckor och ska firas i föräldrarna hus! TJOOHOO ska bli så jäklans kul och det är många som kommer♥ Jag kommer ha mitt klassiska kalas som är kakkalas! Vilket innebär att jag bjuder på kakbuffé som mestadels är bakat av mig. Det kommer även anordnas lite lekar och tävlingar (sist hade jag en quiz om mig själv, funderar på att köra samma det här året). Har ni tips på roliga lekar som inte är för jobbiga? HOJTA!
Annars får ni ha en fortsatt fantastiskt dag♥

Ekologisk cheesecake med spansk körvel och citronmeliss

Den här lilla godingen fick höga betyg på kalaset. En bättre variant av cheesecake♥
 
200 g färskost
2 ägg
2 dl havregrädde
0,75 dl agavesirap
1 näve hackad spansk körvel (växer som ogräs och smakar lakrits)
1 näve hackad citronmeliss
0,5 tsk vaniljpulver
 
Börja med att vispa äggvitorna till ett hårt skum. Vispa sen äggulorna tillsammans med färskosten, agavesirap, dom hackade kryddorna och vaniljpulvret. I den tredje skålen kan ni vispa havregrädden till fast form och häll sen ner äggulesmeten. Blanda till sist i äggvitorna försiktigt och rör om tills allt är sammansatt. Skjuts in i frysen och vid fikadags garnera gärna med ätbara blommor såsom tusenskönor♥

Tack för alla dom fantastiska presenterna underbara vänner

WOW vad ni överöste mig med helt underbara presenter på kalaset! Tack underbaraste människorna i mitt liv, ni som dök upp och ville hänga med mig den kvällen. Att ni valde att spendera er Lördagskväll med mig, tack tack tack♥♥♥
 
Nu ska jag äta choklad så det sprutar ur öronen på mig!
Chokladälskaren♥