Meny

Livsstil

Veganska saffransplättar (nyttigt & urgott)!

Veganska saffransplättar ♥

En riktigt fin julefrukost skulle inte sitta fel! Här får ni ett magiskt gott recept att överraska någon med till julmorgonens mysstund.

  • 4 bananer
  • 6 dl havregryn
  • 2 msk kokosolja
  • 3 tsk bakpulver
  • 2,5 dl havremjölk
  • 0,5 g saffran
  • en nypa havssalt
Börja med att mixa havregryn till fint pulver, släng sen ner resten av ingred och mixa samman allt. Grädda plättarna i ett gjutjärn och servera med hemmagjord sylt (björnbärssylt för vår del)♥
Tack vare bakpulvret så blir plättarna SÅ fluffiga! Krydda med vad ni vill, kanel eller kardemumma funkar precis lika bra som julkryddor!
Livsstil

Vegan rawballs med 3 ingred?!

Ohyes som titeln säger 3 jäkla ingred! Inte illa va?!

  • 15 st fikon
  • 1 dl hasselcreme
  • 1 dl pumpafrön
  • Hackad chocklad om en vill lyxa till det litta!

Är fikonen för stora så skär ner de i mindre bitar, släng sedan ner nästan allt i en mixer och mixa på! Slutligen blanda ner lite hackad choklad för en godare konsistens. Jag hade dessutom i chlorella, acai och spirulina pulver för en extra kick av nyttighet♥

Hasselcreme hittar ni här!

Fikonbollar med jordnötssmör!

Bästa @ekoliv_ på instagram tipsade om det här receptet, dock hade hon dadlar i men fikon funkar precis likabra♥
 
10 st fikon
1 dl jordnötssmör
1,5 msk kakao
1,5 msk agavesirap/honung
1 msk vatten
 
Forma till lagom små bollar och rulla i valfritt strössel, jag använde mig av chiafrön♥