Meny

Livsstil

Recept på RAW choklad från bästa Louise Strömberg!

Louise är en STOR inspirationskälla för mig, hennes tankesätt, recept och hela livsstilen tilltalar mig extremt mycket. Besök hemsidan HÄR!

Nu tänkte jag dela med mig av ett smarrigt recept från Louise, jag skippade quinoapuffarna och dekorerade med frystorkade bär samt nötter.

  • 1,5 dl kakaosmör
  • 1 dl kakao
  • 0,75 dl agave/ rå honung / annan flytande sötning
  • 0,75 dl jordnötssmör, hasselnötssmör, cashewnötssmör eller mandelsmör
  • 1/2 dl quinoapuffar (jag skippade)
  • 1 stor nypa salt

Börja med att värma upp kakaosmöret på svag värme. När det smält häller du i den flytande sötningen, kakaon, nötssmöret och mixar med en stavmixer tills smeten blivit jämn och fin. Häll då i chokladsmeten i en silikonform, häll över quinoapuffarna och pressa ner dem lite lätt med din handflata. Sprinkla havssaltet på och ställ in i kyl/frys i 1-2 timmar.

Livsstil

Alla hjärtans dag godis gjort på kikärtor! odd.eco

Yes, du läste rätt! Jag har gjort godis med KIKÄRTOR! Små söta chokladpraliner med en liten kikärtsdeg i ♥

Här kommer receptet!

  • 1 burk avrunna och sköljda kikärtor
  • 3 msk agavesirap
  • 0,5 dl nötsmör (jag gjorde eget hasselnötssmör)
  • 3 msk hasselnötsmjöl
  • 200 g choklad (jag gjorde egen choklad)

Mixa samman kikärtor, agave och nötsmöret. Blanda sedan ner mjölet i smeten. Smält chokladen och häll lite i botten på formarna, tryck ut kikärtsdegen samt häll på resterande choklad.
Skjuts in i frys och NJUT! Jag toppade mina godisar med lite hallon ♥

Matsmart beställning nr 3582352

En av ALLA beställningar från matsmart! Som den matsmart knarkaren jag är..
 
Halloj godingar!
 
Ovan se ni den senaste beställningen från matsmart OCH GUESS WHAT?! Jag har lagt in en ytterligare beställning.. Jag vill ju rädda så mycket mat som det bara går och ja vi äter upp det (dock mest snacks vi köper, haha)..
 
MEN iallafall i helgen har det hänt en hel del! Vi spontanbokade Sherlocked i Fredags, SKETAKUL! Ni som inte vet så är det en utmaning där du ska lösa olika gåtor i olika rum (precis som i serien/filmen). I slutet kom man ut till en bar där det kunde drickas drinkar och snacksas (suuuuuupercharmig bar med gamla möbler och kakelugnar. Sen på Lördagen vart det bröllopsmässa för lite inspiration till min bästa kompis bröllop i sommar, efter mässan drog vi hem till mig och gjorde en spontanare igen.. Vi bokade in oss på escaperooms där principen är densamma som sherlocked. Vi skulle alltså lösa olika gåtor! Efter gick vi till Siesta och drack några drinkar..
 
Igår alltså Söndag låg jag och min sambo förlamade i soffan hela dagen, haha. Alltså är det värt att dricka alkohol längre? Knappt, man mår ju bara dåligt dagen efter..
 
Idag blir det jubb och omhändertagande av sambon min (yes han är hemma sjuk vilket händer ALDRIG). Ikväll ska jag iväg på ett event här i Malmö, håll utkik på min instastorie om ni är nyfikna♥