Meny

Veganska påskmums, ständiga projekt!

Käääära vänner det är PÅSK! Vad tror ni om den här gottigheten till fikabordet? Vegansk, utan vitt socker och glutenfri♥ 
 
Glad PÅSK!
 
Då vart vi här, snart April! Jag jobbar på för fulla muggar både på mitt lilla Kafé och även allt runtomkring som sker. Det kommer nämligen bli en del förändringar, beroende på vad som går igenom och jag LOVAR att ni ska få veta såfort jag själv vet vart livet vill ta mig. Eller vart jag själv tar mig, haha. Jag är av den sorten som på 1 dag slänger mig in i något som dom flesta kanske funderar på i flera år. Med mitt tålamod dessutom så ska det gå fort och helst hända igår. Varför blir man så? Vart har jag fått mitt beteende ifrån, är det min mamma, pappa eller bror? Eller är det en kompis som influerat mig på unga dar till att bli så otroligt spontan och inte känna någon större rädsla för att hoppa in i projekt en har ingen aning om. Givetvis stannar jag upp emellanåt och funderar låååång tid innan jag ger mig in i vissa projekt, som tex att starta ett företag. Jag har försökt förbereda mig sen 18 års ålder till att starta företag och nu 10 år senare blev det verklighet. NU kom jag på något som kanske kan vara ett varför jag fungerar som jag gör när det kommer till att slänga in sig i nya ständiga projekt! JO min älskade mamma har sen jag var liten sagt åt mig att gör det som gör dig lycklig, allting kommer lösa sig. Vad tror ni, kan det vara det som har gett mig den här friheten till att göra det som faller mig in? En liten del av det iallafall.
 
Håll utkik ang mina projekt, min instagram är betydligt mer uppdaterad än bloggen för er som vill verkligen hänga med i svängarna (jag älskar instastories som är rörlig bild på just instagram). Till min instagram hittar ni HÄR och stories är det som min profilbild visar när den har en liten röd cirkel runt sig, dock så vet jag inte om man måste vara medlem för att kunna se eller inte. Testa iallafall♥
 
Vill ni ha receptet på mina påskmums?

Det här är den godaste banankakan jag någonsin har gjort!

3 mogna bananer
3 ägg
1 tsk vaniljpulver
3 msk honung
0,5 dl havremjölk
3 dl mandelmjöl
2 dl kokosmjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
1 tsk kanel
1 tsk kardemumma
1 dl valfria nötter
 
Vispa ägg, bananer och honungen till en fin smet. Släng ner resterande ingred och rör om. Häll blandningen i en brödform och grädda på 175g i ca 45 min.
 
Dagen efter baket om kakan är kvar så brukar jag rosta små kakskivor i kokosolja! Fantastiskt gott!!!
 
 
Ekologiskt kokosmjöl 200 g från Renée Voltaire. Kokosmjöl framställs från kokosrester som kvarstår efter kokosmjölken. Kokosmjöl är utmärkt för dig som vill baka utan gluten. När du bakar med kokosmjöl tänk på att kokosmjölet suger upp mer vatten än vanligt mjöl. Du kan även blanda kokosmjöl med andra mjölsorter. Utmärkt till bakning, pannkakor eller våfflor. Dessutom är kokosmjöl rikt på fiber och innehåller inga transfetter. 

TEATOX avslutat!

Haha lilla Daisy sötnosen är inte så pigg, hon behöver en morgon teatox 😉
 
Nuuuu är teatoxen över. Som jag har njutit hela den här tiden trots mitt kaffe förbud. Jag skojar inte när jag säger att jag längtar till nästa gång det är dags igen, det kändes betydligt mer mänskligt än en detox på 30 dagar♥
 
Jag har blivit MYCKET piggare, min hy har fått en helt annan lyster och fokuset ligger på topp. Det är så här jag måste må om jag ska hinna med allt som jag tar mig an, REMINDER gör teatox varje säsong!
 
Jag har hållt mig till hälsosam mat, dock som jag har skrivit i tidigare inlägg DET slinker ner choklad med jämna mellanrum! NAMNAMNAM! Kaffet har jag helt uteslutit och gott bröd som sambon köpt har jag inte rört. Smör på knäckemackor JA, ingen ost eller andra mejeriprodukter. Som jag har sagt detta ska vara för dig, hur mår du bäst, mår du bra av choklad ät choklad! Undvik något annat som inte är ett ”måbra” utan mer oh jag är sugen på bröd (jag klarar mig bra utan bröd, INTE min mamma, hon älskar bröd, haha!).
 
Nu tackar vi TEATOX och älskade Ecoliving.se som skickade detta paket hem till mig för den här gången♥
 
Ecoliving.se har en jättefin kampanj på TEATOXEN nu, 449 kr istället för 559 kr! Passa på innan den går ut, klicka här♥