Meny

Perch rooftop bar i downtown LA

Kan ni se vilken jädrans utsikt vi hade på Perch?! Första bilden är jag som står framför byggnaden vi skulle upp i, redan där ser man hur amazing det verkade vara!
 
Igår hade vi en urmysig dag i downtown som jag och Sarah avsluade på Perch Rooftop bar. WOW denna bohem oas, det här var helt i mina vibbar, goda drinkar och den lilla maten vi beställde in vart supersmarrig!
 
Vi började med att sitta i bistron som är våningen nedanför toppvåningen och beställde in tryffel pommes och gratinerad blomkålshuvuden. Till det varsin drink (som jag inte minns namnen på). Efter middagen begav vi oss upp till toppen av byggnaden där det var cocktailbar, 2 drinkar till och sen kände vi oss lite snurriga haha! Där satt ett gäng äldre män som försökte vinka bort oss (vi ignorerade dom, kändes lite halvmärkligt när dom satt och stirrade på oss halva kvällen). Annars var det en HELT underbar vistelse på rooftopen, vill ditt om och om igen! Dom hade liveband och vakter i varenda vrå.
 
Om ni är i downtown eller vet någon som ska ditt så kan jag varmt rekommendera det här stället♥

Little bit of downtown

Några bilder från Down Town häromdagen. Först är en typisk byggnad i d town och sen har ni världens kortaste tågsträcka som stängdes ner pga ett dödsfall! Den var till för arbetarna förr i i tiden som inte orkade gå upp fö backen till sina jobb..
Lazy Americans!
 
Dom sista bilderna är från Grand Central Market där ni kan hitta en oändlighet av olika pubar samt restauranger och även en organic market♥

Healthy organic Bounty bars

200 g mörk choklad
 
Kokosfyllning
4,5 dl kokosgrädde
6 msk agavesirap
6 msk kokosolja
9,5 dl kokosflingor
2 krm äkta vanuljpulver
 
Chokladfyllning
4 msk kokosolja
6 msk jordnötsmör
4 msk kakao
4 msk agavesirap
2 msk valfri mjölk
 
200 g mörk choklad
 
Börja med att smälta ner 200 g mörk choklad och häll det i en brödform med bakplåtspapper, låt stelna. Blanda kokosgrädde, agavesirap och kokosoljan i en kastrull på låg värme. Häll sedan ner kokosflingorna samt vaniljen, blanda samman allt. Pressa ner hälften av kokosblandningen i brödformen och låt stelna i frysen. Rör ihop chokladfylllningen i en kastrull och häll sedan över det på kokosfyllningen, låt stelna i frysen. Nu tar vi resten av kokosfyllningen i brödformen och låter även detta stelna till sig en stund. Slutligen smälter vi den sista mörka chokladen och har den överst på bountykakan♥
 
Layer on layer never goes wrong! So delicious♥