Meny

Veganska bananplättar med saffran!

Veganska bananplättar med saffran♥
 
4 bananer
6 dl havregryn
2 msk kokosolja
3 tsk bakpulver
2,5 dl havremjölk
0,5 g saffran
en nypa havssalt
 
Börja med att mixa havregryn till fint pulver, släng sen ner resten av ingred och mixa samman allt. Grädda plättarna i ett gjutjärn och servera med hemmagjord sylt (björnbärssylt för vår del)♥
 
Tack vare bakpulvret så blir dem här plättarna SÅ fluffiga! Krydda med vad ni vill, kanel hade vi i senast (yes har gjort 2 batches den senaste veckan, haha)!

Mina fantastiska ekologiska PRIDEPLÄTTAR!

Vilken inspiration jag fick till imorse! Jag älskar pride och jag älskar bananplättar, ovan har ni mina PRIDEPLÄTTAR!
 
Plättarna har jag använt samma recept som alltid (nästan, ibland vill jag göra dom veganska). Receptet hittar ni på mina kategorier ovanför. Sen har jag färgat plättarna HELT NATURLIGT! But how?! Är det möjligt att undvika färgtillsättningar? YES nedan finner ni några alternativ.
 
Gula plättar: Gurkmeja
Gröna plättar: Chlorella
Blå plättar: Blåbär
Rosa plättar: Hallon
Röda plättar: Rödbetor
 
HALLÅ blev det inte snyggt?! Det blev inte som dom här knalliga färgerna man kan se på pinterest, but I like this more. Natural and simply beautiful.
SOLEN skiner på denna fantastiska Pride dag i Malmö, jag har precis duschat och ska förbereda mig inför kvällens inflyttnings fest! Häng med på instastories för direkta uppdateringar @oddeco.blogg.se ♥

PUSSOCHKRAM!

Hälsosamma nässelvåfflor

Det här är ett av mina favoritrecept som jag ständigt använder mig av, bananplättar! Här lade jag till en liten tvist nämligen nässlor♥
 
2 ägg
1 dl havregryn
1 banan
1 näve nässlor och lite rapsolja
 
Börja med att woka nässlorna med rapsolja (länge och väl). Släng ner allt i en bunke och mixa samman. Grädda i våffeljärnet och servera med massor av grädde samt sylt♥