Meny

Livsstil

En halvt fungerande dator och dagens äventyr!

Haha yes! Min dator är kaputt just nu, eller till en viss del. En viss partner råkade spilla vatten över min dator så nu fungerar den emellanåt, den blir alltså helt svart i några sekunder och sen startar den igen. Har jag tur så håller den sig ett tag så jag hinner skriva något som nu! Jag är glad över att datorn fungerar nått sånär så en kan kopiera över allt det viktiga till hårddisken ♥

Annars mina vänner så inväntar jag Joanna nu!! WOOPWOOP vi ska på roadtrip uppåt i Skåne och filma/fota lite material till en kurs. Kommer lägga upp den här sedan (inte min kurs dock) men jag kommer själv göra en kurs faktiskt! Behöver bara ett funktionellt kök innan jag kan sätta igång, haha..

Annars så kan jag berätta lite om en bok jag fick hem! Food waste handlar den om vilket jag BRINNER FÖR! Massor med tips på hur ni tar tillvara på skrafs eller annat som folk slänger lättsinnigt. Köp, låna eller ge bort i present ♥ Här kan du låna den gratis via nextory: No waste just taste ♥

Livsstil

Recept på RAW choklad från bästa Louise Strömberg!

Louise är en STOR inspirationskälla för mig, hennes tankesätt, recept och hela livsstilen tilltalar mig extremt mycket. Besök hemsidan HÄR!

Nu tänkte jag dela med mig av ett smarrigt recept från Louise, jag skippade quinoapuffarna och dekorerade med frystorkade bär samt nötter.

  • 1,5 dl kakaosmör
  • 1 dl kakao
  • 0,75 dl agave/ rå honung / annan flytande sötning
  • 0,75 dl jordnötssmör, hasselnötssmör, cashewnötssmör eller mandelsmör
  • 1/2 dl quinoapuffar (jag skippade)
  • 1 stor nypa salt

Börja med att värma upp kakaosmöret på svag värme. När det smält häller du i den flytande sötningen, kakaon, nötssmöret och mixar med en stavmixer tills smeten blivit jämn och fin. Häll då i chokladsmeten i en silikonform, häll över quinoapuffarna och pressa ner dem lite lätt med din handflata. Sprinkla havssaltet på och ställ in i kyl/frys i 1-2 timmar.

Livsstil

PÅSKBOLLAR! Veganska fikonbollar med jordnötssmör & choklad.

Hörni! Påsken smyger runt hörnet och många av oss blir hemma. Vad sägs då om att baka nyttiga fikonbollar och rulla i vackra färger?

Du behöver:

  • 10 st fikon
  • 1 dl jordnötssmör
  • 1,5 msk kakao
  • 1,5 msk agavesirap/honung
  • 1 msk vatten (ev mer för en krämigare konsistens)
Mixa samman smeten och rulla sen till fina små bollar ♥ Jag använde mig av 3 olika strössel: frystorkade hallon, blåbärspulver och chiafrön!