Imorgon är det helg igen & jag undrar alltid var denna veckan försvann.. En sak som är positiv med helgen är att man kan äta långa mysiga & goda frukostar, då man oftast har mera tid. Inte jag dock, då jag är egen företagare & alltid tänker jobb i princip. Här kommer i alla fall ett recept till dig som vill nuta lite extra av en otroligt grön & fruktig frukost eller mellanmål om man vill det.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Denna frukost är absolut inte avancerad på något sätt, utan snarare tvärtom. Enkel, fräsch och näringsrik. Jag hackade vattenmelon i små bittar och ströslade över färsk mynta. Dessa två komponenter tillsammns är sååå gott. Sedan köpte jag en frädig kokosyoghurt från Renee voltaire, men går även bra med annan typ av yoghurt som man gillar. Ringlade över lite honung & fräska blåbär. Bara det i sig är mums alltid. Den gröna talriken är skalade gurkskivor med lite salt på. En påse bland sallad med ruccola, magold & spenat. Toppade salladen med färska groddar av alfaalfal & vitlök. Allt inhandlat på Coop. Oj, glömde den skivade avokadon. Bra fett är också viktigt att få i sig varje dag. En ört te från Pukka & ett glas med färsk pressad granatäpple. Denna granatäpple juice är köpt hos torghandlaren där jag bor & märket är inte svensk, men det är 100% granatäpple. Otroligt gott! Om du också vill ha det så skulle jag spana in en affär där de säljer produkter från tex mellanöstern eller om du vill vara hardcore så pressa din egen juice från färska granatäpplen. Det kommer ta lite längre tid & vara en aning mäkigare, men vill du så går det.

Denna frukosten är Rawfit, då den inneh¨ller många bra näringsämnen & gott för både kropp & själ. Njöt verkligen när jag mumsade i mig allt. Hoppas du också gör det om du kanske provar allt detta i helgen. Puss & kärlek Maya


 

 

Tomorrow is the weekend again & I always wonder where the weeks go. One thing that’s positive with the weekend is that you can eat long cozy and good breakfasts since you usually have more time. I do not, since I am self-employed and always think I job terms. 

This breakfast is definitely not advanced in any way, but rather the opposite. Simple, fresh and nutritious. I chopped watermelon into small bites and sprinkled over fresh mint. These two components are sooooo good. Then I bought a delicious coconut yogurt from Renee Voltaire but you can also use another type of yogurt that you like. Sprinkle a little honey over & fresh blueberries. Only that in itself is always yum. The green plate consists of a peeled cucumber with a little salt on top. A bag of salad with ruccola, magold & spinach. Topped the salad off with fresh sprouts of alfalfa and garlic. Everything is purchased at Coop. Oh, forgot the sliced avocadon. It’s important with good fatty acids daily. A herbal tea from Pukka & a glass of freshly squeezed pomegranate juice. This pomegranate juice is purchased from the farmers market where I live & the brand is not Swedish, but it is 100% pomegranate. Incredibly good! If you also want it, I would suggest that you shop in a store where they sell products from the Middle East, or if you want to be hardcore, squeeze your own juice from fresh pomegranates. It will take a bit longer and be a little more work, but it would be worth it. 

This breakfast is Rawfit, as it contains many good nutrients good for both body and soul. I really enjoyed it & I hope you also will. Kiss & love Maya