{"id":7421,"date":"2017-06-17T06:42:33","date_gmt":"2017-06-17T05:42:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/marita\/?p=7421"},"modified":"2017-06-17T11:48:51","modified_gmt":"2017-06-17T10:48:51","slug":"ater-du-yogamatta-food-babe-och-matfusket","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/marita\/ater-du-yogamatta-food-babe-och-matfusket\/","title":{"rendered":"\u00c4ter du yogamatta? Food babe och Matfusket."},"content":{"rendered":"

Vilken sjuk fr\u00e5ga va? Azodicarbonamide \u00e4r en kemikalie som anv\u00e4nds till att g\u00f6ra yogamattor och skogummi. Mums! \u00a0Det \u00e4r f\u00f6rbjudet att anv\u00e4nda det i hela v\u00e4rlden… f\u00f6rutom i USA och Subway anv\u00e4nde det i sitt br\u00f6d.<\/a><\/p>\n

Kan man s\u00e4ga att jag \u00e4r en\u00a0ingredientslistoholic? N\u00e4r man v\u00e4nder p\u00e5 varenda f\u00f6rpackning i mataff\u00e4ren f\u00f6r att f\u00f6rbluffas \u00f6ver en del ingredientslistor s\u00e5 kan man kanske kalla sig det.<\/p>\n

Jag finner det j\u00e4kligt intressant i alla fall. Varf\u00f6r d\u00e5 r\u00e5? Jo, d\u00e4rf\u00f6r att jag vill veta vad maten inneh\u00e5ller fr\u00e5n den listan p\u00e5 baksidan av paketet, ist\u00e4llet f\u00f6r att l\u00e5ta mig luras av framsidans p\u00e5st\u00e5enden… som ju m\u00e5nga g\u00e5nger b\u00f6r tas med en nypa salt d\u00e5 det finstilta finns i just ingredientslistan. Den kommer man inte undan med liksom. N\u00e5ja, inte ALLA produkter hamnar under mitt f\u00f6rstoringsglas men mycket, och det f\u00f6r att jag verkligen VILL veta vad det inneh\u00e5ller. Om det \u00e4r n\u00e5t jag inte vet vad det \u00e4r st\u00e4ller jag tillbaka det p\u00e5 hyllan, eller om det \u00e4r alldeles f\u00f6r l\u00e5nga xzyxwqpxzxt-ord och s\u00e5. Hur t\u00e4nker ni kring detta? \u00c4r jag hoppl\u00f6st url\u00f6jlig?<\/p>\n

Jag t\u00e4nkte i alla fall tipsa om tv\u00e5 st sidor\u00a0som kan vara v\u00e4rt att f\u00f6lja, om man som jag \u00e4r intresserad av vad man egentligen f\u00e5r i sig.<\/p>\n

Den ena \u00e4r Food Babe.<\/a> <\/strong>Jag tror det var Raw Clarity Filippa<\/a> <\/strong>som tipsade mig om henne och jag har l\u00e4st precis alla hennes inl\u00e4gg och granskningar. Hon granskar allts\u00e5 f\u00f6retags ingredientslistor och l\u00e4gger ut vad det inneb\u00e4r, vilka farliga kemikalier som g\u00f6mmer sig bakom vissa namn och vad man aldrig ens b\u00f6r ta i med t\u00e5ng.\u00a0Hon har en s\u00e5pass stor m\u00e4ngd f\u00f6ljare s\u00e5 stora Amerikanska matf\u00f6retag har efter hennes granskanden och avsl\u00f6janden tagit bort vissa ingredienser och ersatt med mindre skadliga, som just Subway. Det kallar jag foodpower. Hon \u00e4r inte heller r\u00e4dd f\u00f6r att l\u00e4gga ut konversationer hon har med matf\u00f6retag heller vilket g\u00f6r det hela ganska festligt ocks\u00e5.<\/p>\n

\"matfusket\"<\/p>\n

Den andra \u00e4r en community p\u00e5 Facebook som heter Matfusket.<\/strong> <\/a>De kr\u00e4ver ren mat och m\u00e5let \u00e4r att upplysa osskonsumenter om matfusket som p\u00e5g\u00e5r i Sverige och Norden.<\/p>\n

“Varor som utger sig f\u00f6r eller ger skenet av att vara n\u00e5got de inte \u00e4r. Fejkade smaker och f\u00e4rger. E-\u00e4mnen h\u00f6r inte hemma i v\u00e5r mat (med undantag f\u00f6r endast bakpulver och fruktpektin) och b\u00f6r uteslutas, d\u00e5 de endast finns till f\u00f6r att gagna producenterna inte oss som konsumenter. Det \u00e4r tyv\u00e4rr fortfarande en laglig form av matfusk, men vi hoppas inspirera de som skapar v\u00e5r mat till att erbjuda mer \u00e4rliga och h\u00e4lsosamma alternativ”.<\/em><\/p>\n

Jag tror och hoppas att vi \u00e4r p\u00e5 r\u00e4tt v\u00e4g och tycker det \u00e4r bra att man avsl\u00f6jar matf\u00f6retagens fusk. N\u00e5got m\u00e5ste ju g\u00f6ras, bara f\u00f6r att vissa ingredienser alltid funnits i maten s\u00e5 beh\u00f6ver det f\u00f6r den skull inte vara\u00a0obytbart. Och det ska belysas s\u00e5 att de tvingas byta ut, g\u00f6ra om och g\u00f6ra r\u00e4tt s\u00e5 att vi konsumenter kan k\u00e4nna oss trygga i vad det \u00e4r vi stoppar i oss. \u00a0Eller vad s\u00e4ger ni?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vilken sjuk fr\u00e5ga va? Azodicarbonamide \u00e4r en kemikalie som anv\u00e4nds till att g\u00f6ra yogamattor och skogummi. Mums! \u00a0Det \u00e4r f\u00f6rbjudet att anv\u00e4nda det i hela v\u00e4rlden… f\u00f6rutom i USA och Subway anv\u00e4nde det i sitt br\u00f6d. Kan man s\u00e4ga att jag \u00e4r en\u00a0ingredientslistoholic? N\u00e4r man v\u00e4nder p\u00e5 varenda f\u00f6rpackning i mataff\u00e4ren f\u00f6r att f\u00f6rbluffas \u00f6ver en del ingredientslistor s\u00e5 kan man kanske kalla sig det…. L\u00e4s mer <\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":7423,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[5238,5237],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/marita\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7421"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/marita\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/marita\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/marita\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/marita\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7421"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/marita\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7421\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/marita\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7423"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/marita\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7421"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/marita\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7421"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/marita\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7421"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}