{"id":5983,"date":"2016-06-03T21:22:46","date_gmt":"2016-06-03T20:22:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/marita\/?p=5983"},"modified":"2016-06-03T23:04:09","modified_gmt":"2016-06-03T22:04:09","slug":"halsokick-behind-the-scenes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/marita\/halsokick-behind-the-scenes\/","title":{"rendered":"H\u00e4lsokick – behind the scenes"},"content":{"rendered":"

Vill ni se hur det egentligen ser ut n\u00e4r man g\u00f6r kokbok? Hur r\u00f6rigt och b\u00f6kigt och svinkallt det kan vara, men ocks\u00e5 alldeles alldeles underbart! N\u00e4r min f\u00f6rsta bok “H\u00e4lsokick” blev till s\u00e5 ville jag s\u00e5 v\u00e4ldigt g\u00e4rna pl\u00e5ta p\u00e5 n\u00e5got urh\u00e4rligt och ranch-igt st\u00e4lle.<\/p>\n

\"131210_lafoto_0968\"<\/p>\n

Jag hade\u00a0Axl Rose i Guns N’ Roses gamla ranch i \u00e5tanke. En magnifik plats han bodde p\u00e5\u00a0under hans storhetstid. Jag hade varit d\u00e4r tidigare ch blev s\u00e5 k\u00e4r i denna magiska plats med utsikt \u00f6ver HELA stilla havet. Jag t\u00e4nkte att “det var v\u00e4l bara att fr\u00e5ga om lov”. S\u00e5 fick det bli och vi fick vara d\u00e4r och pl\u00e5ta en hel dag… gratis.\u00a0Hur underbart l\u00e4t inte det, de som vanligen hyr ut ranchen till exempelvis GQ Magazine f\u00f6r dyra pengar.\u00a0Har l\u00e4nkat i slutet av inl\u00e4gget.<\/p>\n

\"IMG_0831\"<\/p>\n

Sagt och gjort. Vi drog dit med bilen full av kylboxar, propps, frukt och b\u00e4r, ja allt man ser i boken helt enkelt. Vi installerade oss i det lilla ranchk\u00f6ket mitt p\u00e5 ranchen och b\u00f6rjade rigga. Fasen vad KUL detta skulle bli. Att h\u00e4nga bland h\u00e4star, alpacas och hundar en hel dag och samtidigt mixa smoothies och s\u00e5nt. Ingen d\u00e5lig utsikt fr\u00e5n k\u00f6ksf\u00f6nstret va?<\/p>\n

\"131209_lafoto_1068\"<\/p>\n

Fotograf Susanne fixar och trixar och FRYSER. Det var svinkallt och bl\u00e5sigt och vi h\u00f6ll p\u00e5 riktigt p\u00e5 att frysa till is.<\/p>\n

\"131209_lafoto_1065\"<\/p>\n

Halvv\u00e4gs in. Oj, vilken r\u00f6ra. Men en organiserad r\u00f6ra \u00e4nd\u00e5. Det \u00e4r snabba puckar som g\u00e4ller n\u00e4r mycket ska hinnas pl\u00e5tas innan novembersolen f\u00f6rsvinner ner bakom bergen. \u00a0Diska och torka av och rigga och fixa och feja. Armar och ben gick i ett p\u00e5 oss alla. Det \u00e4r SVINKUL att pl\u00e5ta kokbok men det \u00e4r ocks\u00e5 v\u00e4ldigt mycket jobb. Under pl\u00e5tningsdagarna s\u00e5 \u00e4r man uppe i ottan och har en lista p\u00e5 exakt vad som ska g\u00f6ras, hur man vill att det ska presenteras, propps osv. Sen k\u00f6r man j\u00e4rnet hela dan. Och n\u00e4r diskb\u00e4nken \u00e4r torkad f\u00f6r sista g\u00e5ngen s\u00e5 \u00a0STUPAR man i s\u00e4ng.<\/p>\n

\"IMG_0834\"<\/p>\n

Grejer!<\/p>\n

\"131210_lafoto_0855\"\"IMG_0833\"<\/p>\n

Ett omslag skulle vi ju ocks\u00e5 hinna med. Hittade en liten bod med snyggt tr\u00e4 och en blytung gammal k\u00e4rra bredvid som vi drog dit. Smyckade med lite frukt och b\u00e4r och fyllde en l\u00e5da med bladgr\u00f6nt. Nu k\u00f6r vi… och d\u00e4r satt den! Snyggt blev det!<\/p>\n

\"IMG_7719\"<\/p>\n

Vilken dag! S\u00e5 mycket blev gjort och jag tror att mer \u00e4n h\u00e4lften av alla bilder \u00e4r pl\u00e5tat fr\u00e5n One Gun Ranch, och jag fick exakt den ranch-iga och farm-iga k\u00e4nslan i boken som jag \u00f6nskade.<\/p>\n

\"131210_lafoto_0895\"<\/p>\n

Idag \u00e4gs ranchen av tv\u00e5 tjejer och h\u00e4r ser vi biodynamic farming n\u00e4r det \u00e4r som allra b\u00e4st. Se l\u00e4nk i slutet av inl\u00e4gget och l\u00e4s om deras verksamhet.<\/p>\n

\"131210_lafoto_0903\"\"131210_lafoto_1006\"<\/p>\n

H\u00e4lsokick<\/a><\/p>\n

One Gun Ranch<\/a><\/p>\n

Susanne Kindt<\/a><\/p>\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vill ni se hur det egentligen ser ut n\u00e4r man g\u00f6r kokbok? Hur r\u00f6rigt och b\u00f6kigt och svinkallt det kan vara, men ocks\u00e5 alldeles alldeles underbart! N\u00e4r min f\u00f6rsta bok “H\u00e4lsokick” blev till s\u00e5 ville jag s\u00e5 v\u00e4ldigt g\u00e4rna pl\u00e5ta p\u00e5 n\u00e5got urh\u00e4rligt och ranch-igt st\u00e4lle. Jag hade\u00a0Axl Rose i Guns N’ Roses gamla ranch i \u00e5tanke. En magnifik plats han bodde p\u00e5\u00a0under hans storhetstid…. L\u00e4s mer <\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":5998,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[4987,1827,2423,2829,4988],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/marita\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5983"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/marita\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/marita\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/marita\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/marita\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5983"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/marita\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5983\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/marita\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5998"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/marita\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5983"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/marita\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5983"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/marita\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5983"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}