Nu har vintern hittat hit till Kalifornien. Det är betydligt svalare och här nere vid beachen blir kvällarna ibland riktigt kyliga. Även fast man ser halvnakna surfare och andra entusiaster året om på stränderna, så ÄR det faktiskt ingen högsommarvärme längre. Det är dags att byta ut iskalla juicer mot närande varma superdrycker, och kura upp i soffan med filt och gosig bebis…

… och en farmbox. Jag har en favorit och självklart är det Hello Harvest, en farmbox service som levererar  ända från Santa Barbaras fantastiska gårdar.  Varje vecka kommer jag nu få en box med ekologiska grönsaker, frukter, ägg och surdegsbröd som vi kan frossa i här hemma. Det är så mycket värt att prenumerera på grönsakslådor och slippa alla mellanhänder. Och att äta närodlat känns viktigt, på så vis får vi en vara av högre kvalitet och näringsvärde tack vare kort färdsträcka och som sagt, inga mellanhänder. Från jord till bord när det är som bäst. Boxen ni ser på första bilden är från ett par år sedan. Visst ser det så gott ut? En ren lyx att den landar hemma på trappan med nyplockade godsaker.

Dessa farms ligger SÅ vackert uppe i Santa Barbaras vindistrikt Los Olivos och i den lilla hippiestaden Carpinteria strax söder om stan. Och sen så kommer de flesta citrusfrukter från Ojai, där det kryllar av citruslunder.

Är ni också sugna på grönsakslådor, kolla in Årstiderna. 

1, En egen köksträdgård. Nu när kvällarna är ljusare och det börjar bli sommar på riktigt här i Kalifornien så blommar även mina köksträdgårdsdrömmar upp. Jag vill kunna kliva ut i trädgården och förse mig med frukt och grönt som jag själv odlat. Jag vill vara min egen farmer, fast i liten skala. Jag dagdrömmer om ett sådant ställe i Santa Barbara och har så gjort i flera år nu. Någon gång ska det bli av… det är jag säker på. Att vara sin egen farmer så vet jag ju definitivt vart maten jag äter kommer ifrån och det är väldigt viktigt för mig. Detta är från San Ysidro Ranch i Montecito som är en grön och lummig och alldeles underbar förort till Santa Barbara.

“San Ysidro Ranch i Montecito, Santa Barbara förtrollar verkligen med all sin blomsterprakt, sina rosengårdar, vackra berg och sin havsutsikt. Att vandra runt här och se kolibrier med färgglada fjäderdräkter fladdra runt är härligt. Det här är en plats jag slappnar av på och njuter av en god lunch med råvaror från den imponerande chef ’s garden. Man kan även övernatta i de pittoreska gäststugorna gömda bland citronlundar och lummiga buskage. Väldigt privat och fridfullt, som balsam för själen.”  Text från “Superhälsa.”

2. Ett ekologiskt hälsocafe. Att öppna mitt eget lilla ekologiska cafe är något jag tänker på ofta, helst i en liten lada nånstans i utkanten av Santa Barbara. Kanske Montecito, eller strax norr om stan. Lät det trist? Nä, alltså en fin liten lada där jag kanske säljer färska grönsaker och har en servering med en liten men sjukt god meny. Det är ett ställe där locals sladdar förbi och plockar upp en superfoodkaffe och en bit nybakat bananbröd på morgonen, eller stannar till för en stor säsongsbaserad hälsotallrik till lunch och rycker en juice på vägen ut. Vad mysigt det skulle vara. När Kalle kommer upp i skolåldern så drar vi kosan ett par timmar norrut. Man ska aldrig sluta drömma och ha visioner, det är det som håller oss levande och nyfikna.

Maryl Streep från “It’s Complicated”, ungefär så fast i mindre skala och med hälsosamma godsaker som gör att vi blomstrar.

Idag drömmer jag mig tillbaka till mitt älskade Santa Barbaras vårblommsklädda rolling hills och vindstilla stränder en varm vårdag i Mars förra året. Visst är det vackert? Här var jag gravid i tredje månaden. Helt sjukt vad tiden flyger iväg. Jag har varit urdålig på att hajka den senaste tiden, eller sedan Kalle föddes. Jag hade tänkt hänga uppe i bergen mest hela tiden. Men jag tror det är lite enklare nu när man kan ha honom i en rygga på pappas rygg så han kan se allt. Jag ska styra upp det och göra Kalle till en liten äventyrare. 🙂