Veganglass i stora lass! Hej i sommarsverige! Jag såg just att Veckans Eko tipsat om en massa glass att svalka sig med i sommar,  så jag tänkte inte vara sämre jag. Här kommer ett hett tips för alla resenärer som vill testa riktigt fin veganglass gjort med en stor skopa kärlek.

När jag befinner mig på Abbot Kinney här i Venice så spanar jag alltid efter nåt gult, som skulle kunna vara glassbilen, och så kilar jag dit och rycker en vegan pistachio i farten. Det är ett måste. Någon godare glass finns nämligen inte. Ja, det skulle vara chokladglassen då – från samma glassbil.  Igår körde jag en stor skopa av båda och tog med mig hem… med gott samvete.

Den här glassen är nämligen gjord på ingredienser som lyfter oss och inte tvärtom.  Med kokos, cashewmjölk, raw kakaosmör och kokosolja som bas kan det inte bli annat än himmelskt.  Jag föredrar veganglass dels för hälsoaspektens skull men också för att det smakar så äkta. Missa inte denna gottiga Ice cream truck om ni är i NY eller i L.A.

Glassbilen på Abbot Kinney

Vegan pistachio ice cream recept

Nu är det så att min kamera är kaputt. Så himla trist för jag har inte kunnat ta några vettiga bilder på över två veckor. Mobilbilder blir ju inte så roligt i längden så jag tänkte bjuda på lite bilder från förr. Och för er som ska hit till L.A i sommar och vill utforska något mer än bara hälsomaten (vilket inte alls är så bara) så tänkte jag rekommendera en UNDERBAR hike, om ni har några timmar att slå ihjäl.

Prärier, trollskogar och omättliga vyer av Stilla havet är sammanfattningen av den här härliga hike jag av en slump hittade när jag råkade svänga fel på en slingrig väg i bergen. Finns det något bättre än att vistas i bergen i Malibu? Näe, jag tror banne mig inte det. Jo, det skulle vara i bergen i Santa Barbara då förstås. Det är om möjligt ÄNNU vackrare.

En klar dag ser man Channel Islands… öarna utanför Ventura och Santa Barbara. Det här är alltså långt norrut i Malibu, nästan vid gränsen till Ventura County. Väldigt remote och country och relativt folktomt. Har knappt sett en levande själ när vi varit här. Ni hittar till Charmlee Wilderness park HÄR.

Ta med hatten och leta gärna rätt på en lång pinne att hålla i. Kan vara bra att ha under sommaren då det är skallerormssäsong. Vad ska man göra om man träffar en skallris? Läs detta!

Vilken skön dag vi haft idag. Jag fick sovmorgon och låg kvar i sängen och läste magasin i nästan 3 timmar medan Kalle och Justin var ute på långprommis och frulle. Sen packade vi in oss i bilen och körde upp till Malibu Cafe – ett av mina favoritgems som ligger gömt uppe i bergen i Malibu.

Här finns något för alla: trampbåtar, ankor, pingisbord, utomhusbar, en lounge med tv för spårtfånar, en nice klädbutik, gräs, ytor, brasor, biljard, en mysig bar med restaurang med vita linnedukar, träbord nere på gräset med samma meny, biljardbord, kristallkronor i träden och vildliv. UNDERBART!

 Det känns som att folk firar födelsedagar, bröllop och grejer här på helgerna och att det är mycket “outoftowners” som hittar hit. Själv tycker jag det är skönt att rycka en soffa att vila i några timmar och kolla på folk och på solen som försvinner ner bortom bergen. Magiskt!

Malibu Cafe