Meny

Rosenvatten genom Venice

Jag kände verkligen att jag behövde skölja kroppen med rosenvatten igår, invärtes. Det är så fräscht att dricka en flaska kylt alkaliskt vatten med ros lite då och då. Egentligen borde jag rycka en sån här flaska flera gånger i veckan, då det är en riktig beautyelexir. Att dricka rosenvatten ger hyn en rejäl boost av antioxidanter samt återfuktar huden från insidan och lämnar efter sig ett hälsosamt glow.  Det är torr luft här i L.A och min hy behöver mycket fukt.

Venice

Jag tog en prommis längs Venice Boardwalk på väg till Abbot Kinney. Något som händer ytterst sällan. Det är ju lite av en freakshow, minst sagt, och ett virrvarr av turister, men igår var det lugnt och fint.  Snart när skolorna är slut blir det andra bullar, så bäst att passa på.

venice b

Här rullade jag själv runt på rollerblades när jag var 20. Var det då jag bestämde mig för att bo här 10 år senare? Ja, kanske. Jag ska berätta om det lite senare.

IMG_0198

Läs om Rosenvatten

Kreation juice

Två saker jag dagdrömmer om

1, En egen köksträdgård. Nu när kvällarna är ljusare och det börjar bli sommar på riktigt här i Kalifornien så blommar även mina köksträdgårdsdrömmar upp. Jag vill kunna kliva ut i trädgården och förse mig med frukt och grönt som jag själv odlat. Jag vill vara min egen farmer, fast i liten skala. Jag dagdrömmer om ett sådant ställe i Santa Barbara och har så gjort i flera år nu. Någon gång ska det bli av… det är jag säker på. Att vara sin egen farmer så vet jag ju definitivt vart maten jag äter kommer ifrån och det är väldigt viktigt för mig. Detta är från San Ysidro Ranch i Montecito som är en grön och lummig och alldeles underbar förort till Santa Barbara.

“San Ysidro Ranch i Montecito, Santa Barbara förtrollar verkligen med all sin blomsterprakt, sina rosengårdar, vackra berg och sin havsutsikt. Att vandra runt här och se kolibrier med färgglada fjäderdräkter fladdra runt är härligt. Det här är en plats jag slappnar av på och njuter av en god lunch med råvaror från den imponerande chef ’s garden. Man kan även övernatta i de pittoreska gäststugorna gömda bland citronlundar och lummiga buskage. Väldigt privat och fridfullt, som balsam för själen.”  Text från “Superhälsa.”

IMG_3289 IMG_3293 IMG_3308

2. Ett ekologiskt hälsocafe. Att öppna mitt eget lilla ekologiska cafe är något jag tänker på ofta, helst i en liten lada nånstans i utkanten av Santa Barbara. Kanske Montecito, eller strax norr om stan. Lät det trist? Nä, alltså en fin liten lada där jag kanske säljer färska grönsaker och har en servering med en liten men sjukt god meny. Det är ett ställe där locals sladdar förbi och plockar upp en superfoodkaffe och en bit nybakat bananbröd på morgonen, eller stannar till för en stor säsongsbaserad hälsotallrik till lunch och rycker en juice på vägen ut. Vad mysigt det skulle vara. När Kalle kommer upp i skolåldern så drar vi kosan ett par timmar norrut. Man ska aldrig sluta drömma och ha visioner, det är det som håller oss levande och nyfikna.

830-M-its-complicated-sm

Maryl Streep från “It’s Complicated”, ungefär så fast i mindre skala och med hälsosamma godsaker som gör att vi blomstrar.

Gomorron Sverige!

Jag hade helst velat vakna till den tropiska färgsprakande fruktbrickan som jag la ut på Instagram igår kväll. Kolla in den, hur god? Men det går ingen nöd på mig alls. Jag mixade till en supergod chokladsmoothie istället. Typ såhär: Banan, mango, lucuma, maca, raw cacao, vanilj och havremjölk. Mer än så behövdes inte för att speeda upp min energi några snäpp.