Meny

close

3 saker jag längtar till just nu

Snart kommer vi. 8 juli landar vi rakt ner i kohagarna och jordgubbslanden. Det här är det jag drömmer om lite extra just nu.

1, Små söta Svenska vinbär. Gud så himla gott. Här: hemgjord vinbärschiasylt.

2, Skärgårdsdoft, kohagedoft, åker- och grusvägsdoft. Allt ska insupas.

4FD708AE-4449-4D03-BF1C-DC1D9ED84290

3, Poolhäng och grill hos brorsan. I år blir det Anjas premiärdopp. Vad roligt.

E5EA019C-3820-475F-8CC1-ECE8C2E26CF5

Livsstil

Grönt ekologiskt bränsle

Bästa botemedlet mot trötthet må vara sömn. Men när man inte får ta sig lite sömn efter frukosten så är det här mitt bästa tips: ett glas med grönt ekologiskt bränsle så man som skoj och lektant räcker några timmar till.

En stor näve spenat, grönkål, koriander, en stor bit zuchinni, 1 äpple, 1 halv citron, lite kokosolja, gurkmeja och svartpeppar. Skål!

 

 

Restaurangtips i Venice

Chez Tex är ett måste om ni kommer till Venice i sommar. Det här stället håller samma nivå som Gjusta, men är betydligt mindre med en lika liten meny. Här bjuds morgonkaffe med bakverk, frulle, lurre och middag. Idag åt jag en supergod quinoabowl som var krispigt god av knaprig vårlök plus en äppelcider vinäger/päronshrub och hemgjord mandelmjölk. Nu vill jag testa ALLT på menyn som är Cali-french-ish. Kolla in den på deras hemsida.

F86A144E-FEB3-4C21-A810-2A068F2DFBF3

Älskar små lokala hak som drivs av locals.

7784102B-7A97-4B95-A214-903ACA93D810E598C96E-4AEC-4496-960C-159FE47D157D