{"id":6228,"date":"2014-10-21T06:00:24","date_gmt":"2014-10-21T04:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/hurbrasomhelst.se\/?p=6228"},"modified":"2016-06-29T12:05:10","modified_gmt":"2016-06-29T12:05:10","slug":"korvbrod","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/2014\/10\/21\/korvbrod\/","title":{"rendered":"Korvbr\u00f6d"},"content":{"rendered":"

\"_MG_6837_liten\"<\/a> \"_MG_6845_liten\"<\/a> \"_MG_6859_liten\"<\/a>\"_MG_7061_liten\"<\/a>\"_MG_7365_liten1\"<\/a>\"_MG_7150_liten\"<\/a>Korvbr\u00f6d<\/span><\/p>\n

Resultatet av det h\u00e4r receptet blev b\u00e5de jag och mina med\u00e4tare f\u00f6rv\u00e5nade \u00f6ver, in a good way. \u00c4ntligen ett luftigt, saftigt, mjukt och smakrikt korvbr\u00f6d. Otroligt enkelt att g\u00f6ra, gjorde i ordning det samma morgon som vi skulle iv\u00e4g p\u00e5 en skogstur. \u00c5t dom rykande f\u00e4rska ute i frisk skogsluft. Helt fantastiskt!<\/p>\n

Receptet ger 8-10 korvbr\u00f6d beroende p\u00e5 hur stora du g\u00f6r dom<\/em><\/p>\n

3 \u00e4gg, vispade luftiga
\n2 dl valfri mj\u00f6lk, jag anv\u00e4nde cashewmj\u00f6lk<\/p>\n

1\/2 dl kokosmj\u00f6l, alternativt kik\u00e4rts – eller sesammj\u00f6l<\/em>
\n1 dl teffmj\u00f6l, alt bovete – eller quinoamj\u00f6l<\/em>
\n1 dl fiberfin, kan bytas ut mot potatismj\u00f6l
\n<\/em>1 1\/2 msk fiberhusk
\n2 tsk bakpulver
\n1 nypa \u00f6rtsalt
\nEventuellt 1 msk br\u00f6dkryddor, kan uteslutas<\/em><\/p>\n

G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:<\/strong> S\u00e4tt ugnen p\u00e5 250C. Blanda alla torra ingredienser. Vispa \u00e4ggen och blanda tillsammans med mj\u00f6lken i dom med dom torra ingredienserna till en sl\u00e4t och j\u00e4mn smet. L\u00e5t st\u00e5 i 10-15 min. L\u00e4gg ett bakpl\u00e5tspapper p\u00e5 en pl\u00e5t. Fukta h\u00e4nderna i kallt vatten och forma 8-10 st korvbr\u00f6d som du l\u00e4gger p\u00e5 pl\u00e5ten. Anv\u00e4nd mer vatten f\u00f6r att forma och ”trycka ihop” dom n\u00e4r dom ligger p\u00e5 pl\u00e5ten vid behov. S\u00e4nk ugnen till 200C och s\u00e4tt in br\u00f6den. Gr\u00e4dda i 20-30 minuter eller tills br\u00f6den har en gyllene yta och \u00e4r ”stumma” n\u00e4r du k\u00e4nner p\u00e5 dom.<\/p>\n

Fri fr\u00e5n:<\/strong> Gluten raffinerat socker, mejeriprodukter och n\u00f6tter.<\/p>\n

Tips:<\/strong> B\u00f6r g\u00e5 bra att g\u00f6ra br\u00f6den med chia\u00e4gg. 1 h\u00f6ns\u00e4gg = blanda 1 msk chiafr\u00f6n med 3 msk vatten till en gel\u00e9liknande massa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Korvbr\u00f6d Resultatet av det h\u00e4r receptet blev b\u00e5de jag och mina med\u00e4tare f\u00f6rv\u00e5nade \u00f6ver, in a good way. \u00c4ntligen ett luftigt, saftigt, mjukt och smakrikt korvbr\u00f6d. Otroligt enkelt att g\u00f6ra, gjorde i ordning det samma morgon som vi skulle iv\u00e4g p\u00e5 en skogstur. \u00c5t dom rykande f\u00e4rska ute i frisk skogsluft. Helt fantastiskt! Receptet ger 8-10 korvbr\u00f6d beroende p\u00e5 hur stora du g\u00f6r dom 3… L\u00e4s mer <\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[235,30,33,35,61,36,38,40,44],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6228"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6228"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6228\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6228"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6228"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6228"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}