![\"Saffranssnurror,](\"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2014\/11\/saffranssnurror_veganska_glutenfria_1.jpg\")
![\"Saffranssnurror,](\"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2014\/11\/saffranssnurror_veganska_glutenfria_2.jpg\")
![\"Saffranssnurror,](\"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2014\/11\/saffranssnurror_veganska_glutenfria_3.jpg\")
<\/p>\n <\/p>\n
Saffranssnurror utan \u00e4gg, mejeri, gluten & g\u00e5r enkelt att g\u00f6ra utan n\u00f6tter.Det h\u00e4r var ett minst sagt lyckat och trevligt expriment som jag bara m\u00e5ste dela med mig av till er. Det \u00e4r v\u00e4l kanske v\u00e4rldens v\u00e4nligaste fikabr\u00f6d som du kan bjuda alla g\u00e4ster p\u00e5 oavsett intolerans och val av kost. \u00c4r det inte fantastiskt s\u00e5 s\u00e4g?<\/p>\n
Recept till 6-8 saffranssnurror<\/em><\/p>\n 1\/2 msk chiafr\u00f6n blandat med 2 msk vatten 3 msk kokossocker Mandelmassafyllning<\/strong><\/p>\n 3 msk mandelmj\u00f6l Toppingf\u00f6rslag<\/strong><\/p>\n 1\/2 dl hackad mandel S\u00e4tt ugnen p\u00e5 200 C.<\/p>\n Blanda chiafr\u00f6n med vatten och l\u00e5t det st\u00e5 tills det bildat en gel\u00e9liknande massa. Blanda sedan mj\u00f6lk, saffran, kokosolja och kokossocker i en kastrull och l\u00e5t sjuda p\u00e5 l\u00e5g v\u00e4rme tills kokossockret och kokosoljan sm\u00e4lt. Blanda alla torra ingredienser. Vispa sedan ner dom i mj\u00f6lkblandningen och addera chiablandningen. Vispa kraftigt och l\u00e4nge tills du har en tjock, j\u00e4mn smet. L\u00e5t smeten st\u00e5 och sv\u00e4lla i 7-8 min.<\/p>\n Under tiden g\u00f6r du mandelmassan som du enkelt g\u00f6r genom att blanda alla ingredienser. Olika mandelmj\u00f6l absoerbera olika mycket v\u00e4tska, du kan eventuellt f\u00e5 l\u00e4gga till mj\u00f6l eller v\u00e4tska f\u00f6r att f\u00e5 den konsistens du vill ha. T\u00e4nk p\u00e5 att mandelmj\u00f6l ocks\u00e5 sv\u00e4ller ju l\u00e4ngre det st\u00e5r. Smaka av.<\/p>\n L\u00e4gg ett bakpl\u00e5tspapper p\u00e5 k\u00f6ksb\u00e4nken eller ett bord och l\u00e4gg den sv\u00e4llda degen p\u00e5 bakpl\u00e5tspappret. Pudra eventuellt lite kokosmj\u00f6l p\u00e5 toppen. L\u00e4gg ett bakpl\u00e5tspapper ovanp\u00e5 degen och kavla ut en j\u00e4mn platta som \u00e4r ca 1\/2-1 cm tjock. Ta bort det \u00f6versta pappret och ha p\u00e5 mandelmassa, hackad mandel och eventuellt lite ringlad agave sirap.<\/p>\n Rulla med hj\u00e4lp av bakpl\u00e5tspappret ihop degen. Sk\u00e4r degen i 6-8 bitar och l\u00e4gg bitarna i muffinsformar. Jag brukar peta ut och ”\u00f6ppna upp” kanterna lite p\u00e5 bullarna f\u00f6r att dom ska bli \u00e4nnu finare n\u00e4r dom gr\u00e4ddas.<\/p>\n Gr\u00e4dda i mitten av ugnen i 10-15 minuter.<\/p>\n Gluten, \u00e4gg, raffinerat socker och mejeri.<\/p>\n Om du vill ha en n\u00f6tfri mandelmassa kan du t.ex mala solrosk\u00e4rnor i en mandelkvarn och anv\u00e4nda ist\u00e4llet f\u00f6r mandelmj\u00f6let. Du kan ocks\u00e5 anv\u00e4nda sesammj\u00f6l.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Saffranssnurror utan \u00e4gg, mejeri, gluten & g\u00e5r enkelt att g\u00f6ra utan n\u00f6tter.Det h\u00e4r var ett minst sagt lyckat och trevligt expriment som jag bara m\u00e5ste dela med mig av till er. Det \u00e4r v\u00e4l kanske v\u00e4rldens v\u00e4nligaste fikabr\u00f6d som du kan bjuda alla g\u00e4ster p\u00e5 oavsett intolerans och val av kost. \u00c4r det inte fantastiskt s\u00e5 s\u00e4g? Ingredienser Recept till 6-8 saffranssnurror 1\/2 msk chiafr\u00f6n… L\u00e4s mer <\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":29696,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[49,30,304,35,61,38,39,42,44],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6097"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6097"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6097\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29696"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6097"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6097"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6097"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n2 msk bovetemj\u00f6l
\n2 msk kokosmj\u00f6l
\n1 tsk fiberhusk
\n1 tsk bakpulver
\n1 nypa \u00f6rtsalt<\/p>\n
\n0.25-0.5 g saffran, beroende p\u00e5 hur mycket du gillar saffran
\n<\/em>1 dl valfri mj\u00f6lk, t.ex rismj\u00f6lk
\n<\/em>2 r\u00e5gade msk kokosolja<\/p>\n
\n1 msk valfri mj\u00f6lk, t.ex rismj\u00f6lk<\/em>
\n1 tsk agave sirap,\u00a0alt. annan valfri flytande s\u00f6tning<\/em>
\n1\/2 krm \u00e4kta vaniljpulver<\/p>\n
\nN\u00e5gon tsk agave sirap,\u00a0alt. annan valfri flytande s\u00f6tning<\/em><\/p>\nG\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r<\/strong><\/h4>\n
Fri fr\u00e5n<\/strong><\/h4>\n
Tips<\/strong><\/h4>\n