{"id":6018,"date":"2014-10-06T06:00:07","date_gmt":"2014-10-06T04:00:07","guid":{"rendered":"https:\/\/hurbrasomhelst.se\/?p=6018"},"modified":"2018-11-22T16:19:42","modified_gmt":"2018-11-22T14:19:42","slug":"mitt-nya-favoritbrod-glutenfritt-mjukt-saftigt-luftigt-och-helt-galet-gott","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/2014\/10\/06\/mitt-nya-favoritbrod-glutenfritt-mjukt-saftigt-luftigt-och-helt-galet-gott\/","title":{"rendered":"Mitt nya favoritbr\u00f6d – glutenfritt, mjukt, saftigt och luftigt!"},"content":{"rendered":"

\"_MG_5880_liten\"<\/a> \"_MG_5897_liten\"<\/a> \"_MG_5925_liten\"<\/a>\"_MG_5938_liten\"<\/a>Mitt nya favoritbr\u00f6d – mjukt, saftigt, luftigt och helt galet gott<\/span><\/p>\n

Det h\u00e4r br\u00f6det allts\u00e5. Herregud, det \u00e4r s\u00e5 otroligt gott. Liksom mjukt, saftigt och luftigt och med en krispig yta och bara allt gott p\u00e5 samma g\u00e5ng. Det \u00e4r enkelt att g\u00f6ra och \u00e4r klart p\u00e5 30-40 min i ugnen. G\u00f6r dig sj\u00e4lv en tj\u00e4nst och provbaka det! Dricker f\u00f6r \u00f6vrigt fantastiskt gott kaffe fr\u00e5n Puro Coffee<\/a> just nu.<\/p>\n

Ingredienser 1 br\u00f6d<\/em><\/p>\n

3 \u00e4gg
\n<\/em>2 dl valfri mj\u00f6lk, jag anv\u00e4nde rismj\u00f6lk<\/em><\/p>\n

1\/2 dl kokosmj\u00f6l
\n1 dl mandelmj\u00f6l
\n1 dl fiberfin – pobfiber, potatismj\u00f6l, maizena, fibrex eller rismj\u00f6l b\u00f6r fungera lika bra, \u00e4ven extra mandelmj\u00f6l b\u00f6r g\u00e5r bra
\n<\/em>2 tsk bakpulver
\n1 msk fiberhusk
\n1 krm \u00f6rtsalt, jag anv\u00e4nder Herbamare \u00f6rtsalt
\n1 msk br\u00f6dkryddor, finns vid kryddhyllan<\/em><\/p>\n

G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:<\/strong> S\u00e4tt ugnen p\u00e5 200 C. Kl\u00e4 en br\u00f6dform med bakpl\u00e5tspapper, jag anv\u00e4nde en 22×22 cm i diameter rund form. Vispa \u00e4ggen luftiga. Vispa d\u00e4refter ner mj\u00f6lken. Blanda dom torra ingredienserna och vispa sedan ner dom med mj\u00f6lken och \u00e4ggen till en j\u00e4mn smet. H\u00e4ll smeten i formen och s\u00e4tt i mitten av ugnen. Gr\u00e4dda sedan i 30-40 minuter. Br\u00f6det ska ha en krispig yta och motst\u00e5ndet ska k\u00e4nnas stumt n\u00e4r du ”sl\u00e5r” lite l\u00e4tt p\u00e5 det i mitten. Om det sjunker ner i mitten l\u00e5ter du det vara inne ett tag till. F\u00f6rvara br\u00f6det i kylsk\u00e5pet.<\/p>\n

Fri fr\u00e5n:<\/strong> Gluten, raffinerat socker och mejeriprodukter.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mitt nya favoritbr\u00f6d – mjukt, saftigt, luftigt och helt galet gott Det h\u00e4r br\u00f6det allts\u00e5. Herregud, det \u00e4r s\u00e5 otroligt gott. Liksom mjukt, saftigt och luftigt och med en krispig yta och bara allt gott p\u00e5 samma g\u00e5ng. Det \u00e4r enkelt att g\u00f6ra och \u00e4r klart p\u00e5 30-40 min i ugnen. G\u00f6r dig sj\u00e4lv en tj\u00e4nst och provbaka det! Dricker f\u00f6r \u00f6vrigt fantastiskt gott kaffe… L\u00e4s mer <\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":30721,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[235,74,30,33,35,61,38,44],"tags":[237],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6018"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6018"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6018\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30721"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6018"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6018"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6018"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}