{"id":5495,"date":"2020-07-30T06:00:31","date_gmt":"2020-07-30T04:00:31","guid":{"rendered":"https:\/\/hurbrasomhelst.se\/?p=5495"},"modified":"2020-04-18T12:01:28","modified_gmt":"2020-04-18T10:01:28","slug":"recept-mjolkfri-vaniljkram","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/2020\/07\/30\/recept-mjolkfri-vaniljkram\/","title":{"rendered":"Recept p\u00e5 mj\u00f6lkfri vaniljkr\u00e4m"},"content":{"rendered":"

\"_MG_3124_liten\"<\/a> \"_MG_3128_liten\"<\/a> \"_MG_3139_liten\"<\/a> \"_MG_3141_liten\"<\/a><\/p>\n

S\u00e5 g\u00f6r du egen vaniljs\u00e5s utan mj\u00f6lk<\/h2>\n

En fantastiskt god och enkel vaniljkr\u00e4m som \u00e4r perfekt att servera till t.ex paj<\/a>, pannkakor<\/a> eller en mjuk kaka<\/a>.<\/p>\n

Receptet ger ca 4-5 portioner<\/em><\/p>\n

4 \u00e4ggulor
\n2 dl kokosgr\u00e4dde – fet, kr\u00e4mig och ”fast”, inte den rinnande varianten<\/em>
\n1-2 krm \u00e4kta vaniljpulver
\n1-2 tsk citronsaft
\nS\u00f6tning efter behag, jag anv\u00e4nde agave sirap och sukrin melis,\u00a0alt. annan valfri s\u00f6tning<\/em><\/p>\n

G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:<\/strong> Separera \u00e4ggulorna fr\u00e5n vitorna och l\u00e4gg gulorna i en kastrull. Fyll din disko eller en ugnsform som kastrullen f\u00e5r plats i med 2-3 cm kallt vatten. L\u00e5t sedan \u00e4ggulorna sjuda p\u00e5 l\u00e5g v\u00e4rme i kastrullen under konstant vispning. N\u00e4r gulorna b\u00f6rjar tjockna lyfter du av dom fr\u00e5n plattan medan du forts\u00e4tter vispa, s\u00e4tt kastrullen i det kalla vattnet och forts\u00e4tt vispa tills smeten svalnat. Det \u00e4r viktigt att du vispar konstant hela tiden f\u00f6r att undvika klumpar. Ha sedan i vaniljpulvret och kokosgr\u00e4dden och vispa tills du har en j\u00e4mn kr\u00e4m. Smaka av med citronsaft och s\u00f6tning.<\/p>\n

Fri fr\u00e5n:<\/strong> Gluten, raffinerat socker, mj\u00f6lk och n\u00f6tter. G\u00e5r bra att g\u00f6ra \u00e4ggfri genom att helt enkelt g\u00f6ra receptet utan \u00e4gg, p\u00e5 bara kokosgr\u00e4dde + vanilj + citron + s\u00f6tning.<\/p>\n

Tips:<\/strong> Spara g\u00e4rna \u00e4ggvitorna, dom kan du vispa till ett h\u00e5rt skum och v\u00e4nda ner i en br\u00f6dsmet f\u00f6r att f\u00e5 ett extra fluffigt br\u00f6d, t.ex. Mar\u00e4ng \u00e4r ju annars ocks\u00e5 en klassiker!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

S\u00e5 g\u00f6r du egen vaniljs\u00e5s utan mj\u00f6lk En fantastiskt god och enkel vaniljkr\u00e4m som \u00e4r perfekt att servera till t.ex paj, pannkakor eller en mjuk kaka. Receptet ger ca 4-5 portioner 4 \u00e4ggulor 2 dl kokosgr\u00e4dde – fet, kr\u00e4mig och ”fast”, inte den rinnande varianten 1-2 krm \u00e4kta vaniljpulver 1-2 tsk citronsaft S\u00f6tning efter behag, jag anv\u00e4nde agave sirap och sukrin melis,\u00a0alt. annan valfri s\u00f6tning… L\u00e4s mer <\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":30529,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[49,35,395,38],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5495"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5495"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5495\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30529"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5495"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5495"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5495"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}