Jag \u00e4lskar det asiatiska k\u00f6ket och lagar ofta olika kombinationer med citrongr\u00e4s, koriander, chili, ingef\u00e4ra, lime osv. Den h\u00e4r woken \u00e4r enklare \u00e4n enklast att sl\u00e4nga ihop och du kan dessutom g\u00f6ra storkok av den om du vill.<\/p>\n
Ingredienser:<\/strong> \/ 1 dl<\/strong> fet kokosmj\u00f6lk \/\u00a01 msk<\/strong>\u00a0jordn\u00f6tssm\u00f6r \/ 200 g<\/strong> kokta kik\u00e4rtor \/ 150 g<\/strong> shirataki-nudlar \/ 1 msk<\/strong> r\u00f6d curry pasta \/ 2<\/strong> citrongr\u00e4sst\u00e4nger, fint hackade, sk\u00e4r bort den nedersta h\u00e5rda stj\u00e4lken<\/em> \/\u00a01 tsk<\/strong> f\u00e4rsk riven ingef\u00e4ra \/ 1<\/strong> vitl\u00f6kslyfta, pressad \/ 1\/2 dl<\/strong> fint riven vitk\u00e5l \/ 1\/4<\/strong> avokado, skuren i bitar<\/em> \/ 2-3<\/strong> k\u00f6rsb\u00e4rstomater, skurna i bitar<\/em> \/ 1\/2<\/strong> paprika, skuren i bitar<\/em> \/ 1\/4<\/strong> zucchini, skuren i stavar<\/em> \/ Salt<\/strong> efter behag \/ Lime<\/strong> att pressa p\u00e5 till sist \/ Kokosolja<\/strong> att steka i \/ Koriander & groddar<\/strong> till servering<\/p>\n G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:\u00a0<\/strong>Stek vitl\u00f6k, kik\u00e4rtor, curry pasta, citrongr\u00e4s, ingef\u00e4ra, vitk\u00e5l, paprika, zucchini, tomat och avokado i lite kokosolja i en stekpanna. Ha d\u00e4refter i jordn\u00f6tssm\u00f6r och kokosmj\u00f6lk. R\u00f6r ihop till en kr\u00e4mig s\u00e5s. Smaka av med salt. Sk\u00f6lj sharataki-nudlarna i en sil och l\u00e4gg i dom i stekpannan. L\u00e5t puttra i 3-4 minuter. Servera med lite f\u00e4rskpressad limesaft, f\u00e4rsk koriander och groddar.<\/p>\n Fri fr\u00e5n:<\/strong> Gluten, socker, mejeriprodukter och \u00e4gg. Du kan absolut utesluta jordn\u00f6tssm\u00f6ret om du vill g\u00f6ra den n\u00f6tfri. Alternativt anv\u00e4nda solrosk\u00e4rnesm\u00f6r.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Wok med r\u00f6d curry, jordn\u00f6tssm\u00f6r, kokosmj\u00f6lk & citrongr\u00e4s Jag \u00e4lskar det asiatiska k\u00f6ket och lagar ofta olika kombinationer med citrongr\u00e4s, koriander, chili, ingef\u00e4ra, lime osv. Den h\u00e4r woken \u00e4r enklare \u00e4n enklast att sl\u00e4nga ihop och du kan dessutom g\u00f6ra storkok av den om du vill. Ingredienser: \/ 1 dl fet kokosmj\u00f6lk \/\u00a01 msk\u00a0jordn\u00f6tssm\u00f6r \/ 200 g kokta kik\u00e4rtor \/ 150 g shirataki-nudlar \/ 1… L\u00e4s mer <\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":30600,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[30,33,35,36,395,38,39,42,44],"tags":[133],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3798"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3798"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3798\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30600"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3798"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3798"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3798"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}