{"id":29779,"date":"2016-11-28T06:00:12","date_gmt":"2016-11-28T04:00:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/?p=29779"},"modified":"2016-11-24T14:59:50","modified_gmt":"2016-11-24T12:59:50","slug":"ljuvlig-mjuk-och-saftig-appelpaj-med-kanel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/2016\/11\/28\/ljuvlig-mjuk-och-saftig-appelpaj-med-kanel\/","title":{"rendered":"Ljuvlig mjuk och saftig \u00e4ppelpaj med kanel"},"content":{"rendered":"

\"Ljuvlig<\/p>\n

\u00c4r du sugen p\u00e5 att starta veckan med lite bakning? H\u00e4r kommer ett recept p\u00e5 en ljuvlig mjuk och saftig \u00e4ppelpaj med kanel! Dessutom glutenfri, raffinerat sockerfri, mejerifri och utan \u00e4gg.<\/p>\n

INGREDIENSER<\/h4>\n

2 msk chiafr\u00f6n blandat med 6 msk vatten
\n4 mindre \u00e4pplen
\nLite citronsaft<\/p>\n

2 msk hasseln\u00f6tsmj\u00f6l
\n2 msk kokosmj\u00f6l
\n4 msk durramj\u00f6l
\n1 msk fiberhusk
\n2 tsk bakpulver
\n2 msk kokosflingor, kan <\/em>uteslutas<\/i><\/p>\n

1 dl valfri vegetabilisk mj\u00f6lk
\n2 msk kokosolja
\n2 tsk kanel
\n1 tsk kardemumma
\n1 nypa vanilj
\n1 nypa salt
\n7 urk\u00e4rnade dadlar<\/p>\n

Valfri flytande s\u00f6tning,\u00a0<\/em>flingsalt och kanel att toppa med<\/p>\n

G\u00d6R S\u00c5 H\u00c4R<\/h4>\n

1. S\u00e4tt ugnen p\u00e5 190C.
\n2. Blanda chiafr\u00f6n och vatten tills alla chiafr\u00f6n \u00e4r t\u00e4ckta med v\u00e4tska. R\u00f6r om d\u00e5 och d\u00e5 tills du har en gel\u00e9aktig massa.
\n3. Blanda alla torra ingredienser.
\n4. I en kastrull, blanda mj\u00f6lk, kokosolja, kanel, kardemumma, vanilj och salt p\u00e5 l\u00e5g v\u00e4rme tills kokosoljan sm\u00e4lt. I en mixer eller med en stavmixer mixar du sedan v\u00e4tskan med dadlarna till en sl\u00e4t smet. Mixa d\u00e5 ner chiafr\u00f6na.
\n5. Blanda smeten med dom torra ingredienserna och l\u00e5t den st\u00e5 i kylen i ca 30 min.
\n6. N\u00e4r det n\u00e4stan g\u00e5tt 30 minuter skivar du \u00e4pplena och pressar lite citronsaft p\u00e5 dom. Detta dels f\u00f6r att dom inte ska bli bruna och dels f\u00f6r att det enligt mig lyfter smakerna.
\n7. Kavla ut degen mellan tv\u00e5 bakpl\u00e5tspapper, l\u00e5t den vara minst 3-4 mm tjock. Om den \u00e4r f\u00f6r tunn blir den sv\u00e5r att vika \u00f6ver.
\n8. L\u00e4gg p\u00e5 \u00e4pplen i en rund ring. F\u00e4ll \u00f6ver degkanterna \u00f6ver \u00e4pplena. Ha p\u00e5 n\u00e5gra puffar kanel, ringla lite valfri flytande s\u00f6tning och str\u00f6ssla lite flingsalt \u00f6ver.
\n9. Gr\u00e4dda sedan i ca 30 min.
\n10. Servera f\u00f6rslagsvis med valfri vispad gr\u00e4dde. Jag anv\u00e4nde kokosgr\u00e4dde (l\u00e4s mer h\u00e4r)<\/a><\/em>.<\/p>\n

FRI FR\u00c5N<\/h4>\n

Glutenfri, raffinerat sockerfri, mejerifri, utan \u00e4gg.<\/p>\n

MER L\u00c4SNING<\/h4>\n

Tacopaj med krispig sallad (klick)<\/em>
\n<\/a>
B\u00e4rpaj med krispigt smulpajst\u00e4cke (klick)<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c4r du sugen p\u00e5 att starta veckan med lite bakning? H\u00e4r kommer ett recept p\u00e5 en ljuvlig mjuk och saftig \u00e4ppelpaj med kanel! Dessutom glutenfri, raffinerat sockerfri, mejerifri och utan \u00e4gg. INGREDIENSER 2 msk chiafr\u00f6n blandat med 6 msk vatten 4 mindre \u00e4pplen Lite citronsaft 2 msk hasseln\u00f6tsmj\u00f6l 2 msk kokosmj\u00f6l 4 msk durramj\u00f6l 1 msk fiberhusk 2 tsk bakpulver 2 msk kokosflingor, kan uteslutas… L\u00e4s mer <\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":29782,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29779"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29779"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29779\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29782"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29779"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29779"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29779"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}