{"id":2351,"date":"2013-11-22T13:28:55","date_gmt":"2013-11-22T12:28:55","guid":{"rendered":"https:\/\/hurbrasomhelst.se\/?p=2351"},"modified":"2018-10-14T22:57:28","modified_gmt":"2018-10-14T20:57:28","slug":"pannkakor-the-real-deal-med-jordens-enklaste-och-godaste-nutella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/2013\/11\/22\/pannkakor-the-real-deal-med-jordens-enklaste-och-godaste-nutella\/","title":{"rendered":"Pannkakor med jordens enklaste och godaste nutella"},"content":{"rendered":"

\"_MG_9146_liten\"<\/a>\"_MG_9119_liten\" \"_MG_9131_liten\"<\/a>Pannkakor, the real deal –\u00a0med jordens enklaste och godaste nutella<\/span><\/p>\n

Till alla mina glutenfria v\u00e4nner d\u00e4r ute, du beh\u00f6ver h\u00e4rmed aldrig l\u00e4ngta efter en ”riktig” pannkaka mer. En tunn, frasig, stor pannkaka som g\u00e5r att fylla och rulla ihop. Amerikanska, tjocka, fluffiga pannkakor i alla \u00e4ra, men ibland vill man tammejtusan bara ha en hederlig tunnpannkaka. Tja, vad ska jag s\u00e4ga – JAG HAR JUST GJORT DEN! Milda Matilda. V\u00e4rldens b\u00e4sta smet. L\u00e4tta att steka, g\u00e5r att flippa i stekpannan som vilken m\u00e4sterkock som helst g\u00f6r. Att rulla ihop dom g\u00e5r som en dans. Dom \u00e4r frasiga och framf\u00f6rallt s\u00e5 \u00e4r dom tunna. Att tillbeh\u00f6ret \u00e4r jordens enklaste och godaste nutella \u00e4r ju hellre inte helt fel. Trevlig helg p\u00e5 er alla, hoppas ni \u00e4ter dessa godingar n\u00e5gon g\u00e5ng under helgen – du kommer inte bli besviken.<\/p>\n

Ingredienser 4-5 pannkakor:<\/span> \/<\/strong> 1 dl<\/span> bovetemj\u00f6l (0.4 US cup)\u00a0\/ 1\/2 msk<\/span> fiberhusk (psyliumseedhusk) \/ 2<\/span> \u00e4gg \/ 2<\/span>\u00a01\/2 dl<\/span> valfri mj\u00f6lk (1 US cup)\u00a0\/ En nypa<\/span> \u00e4kta ekologiskt vaniljpulver \/ En nypa<\/span> salt \/\u00a0<\/em>Valfri topping – <\/span>jag hade fikon, kiwi, granat\u00e4pple och valn\u00f6tter.<\/em><\/p>\n

Ingredienser nutella, r\u00e4cker till 4-5 pannkakor:<\/strong> <\/span>\/ 1 msk<\/span> hasseln\u00f6tssm\u00f6r \/ 1 msk<\/span> kokosolja \/ 1 tsk<\/span> kakao \/ 1 1\/2<\/span>\u00a0 tsk<\/span> s\u00f6tning,\u00a0valfritt – jag hade sukrin gold, agave sirap eller yacon sirap \u00e4r ocks\u00e5 gott<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:<\/span> <\/strong><\/h3>\n

Blanda alla ingredienser till pannkakorna i en bunke. L\u00e5t st\u00e5 och dra i 10-20 min s\u00e5 att fiberhusken (psyliumseedhusk) f\u00e5r g\u00f6ra sin bindande verkan. Under tiden tar du en liten kastrull och blandar ihop ingredienserna till nutellan. L\u00e5t sm\u00e4lt samman p\u00e5 svag v\u00e4rme, st\u00e4ll \u00e5t sidan. Stek sedan pannkakorna i kokosolja eller sm\u00f6r p\u00e5 medelv\u00e4rme p\u00e5 b\u00e5da sidor tills dom \u00e4r gyllenbruna och frasiga. Servera genast med nutella och valfri topping!<\/p>\n

Fri fr\u00e5n:<\/span> Dom h\u00e4r pannkakorna \u00e4r fria fr\u00e5n gluten, socker, mj\u00f6lk och n\u00f6tter. Nutellan d\u00e4remot inneh\u00e5ller ju n\u00f6tter men det g\u00e5r absolut lika bra att skippa n\u00f6t-sm\u00f6ret, du f\u00e5r d\u00e5 ist\u00e4llet en underbar choklads\u00e5s.<\/p>\n

Tips: Jag har inte testat att g\u00f6ra pannkakorna utan \u00e4gg, men en \u00e4ggers\u00e4ttare i form av chia, psylium eller linfr\u00f6\u00e4gg borde fungera bra. 1 \u00e4gg = 1 msk chiafr\u00f6n blandat med 3 msk vatten till en gel\u00e9liknande massa.<\/p>\n

Funderar du p\u00e5 vart du som bor i Sverige & Norge kan k\u00f6pa ingredienserna jag anv\u00e4nder?<\/span><\/p>\n

L\u00e4s det h\u00e4r inl\u00e4gget.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pannkakor, the real deal –\u00a0med jordens enklaste och godaste nutella Till alla mina glutenfria v\u00e4nner d\u00e4r ute, du beh\u00f6ver h\u00e4rmed aldrig l\u00e4ngta efter en ”riktig” pannkaka mer. En tunn, frasig, stor pannkaka som g\u00e5r att fylla och rulla ihop. Amerikanska, tjocka, fluffiga pannkakor i alla \u00e4ra, men ibland vill man tammejtusan bara ha en hederlig tunnpannkaka. Tja, vad ska jag s\u00e4ga – JAG HAR JUST… L\u00e4s mer <\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":30665,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[45,49,74,30,35,61,185,395,38,44],"tags":[183,53,124],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2351"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2351"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2351\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30665"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2351"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2351"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2351"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}