Godmorgon alla fina! Har ni n\u00e5gon g\u00e5ng smakat \u00e4ggvokados (himla fyndigt namn, om jag f\u00e5r s\u00e4ga det sj\u00e4lv) – \u00e4gg bakade i avokado i ugn? H\u00e4r serverade med en fr\u00e4sch sallad till – superenkelt och supergott. Detta var i alla fall vad min frukost bestod av ig\u00e5r och det \u00e4r ett himla fint s\u00e4tt att starta dagen p\u00e5 om du fr\u00e5gar mig. Om du inte provat, prova!<\/p>\n
Recept till 1-2 portioner beroende p\u00e5 hur hungrig du \u00e4r<\/em><\/p>\n 1 mogen avokado Salladsblad av valfri sort Ringlad olivolja 1. S\u00e4tt ugnen p\u00e5 175C. *Jag anv\u00e4nder samma lag till paprika och majrova som jag g\u00f6r till r\u00f6dl\u00f6k, receptet hittar du h\u00e4r (klick).<\/a><\/em> Majrovan har jag anv\u00e4nt min spiralizer f\u00f6r att sk\u00e4ra upp, men en mandolin, vass kniv eller ett rivj\u00e4rn g\u00e5r lika bra.<\/p>\n Glutenfri, raffinerat sockerfri, mejerifri, utan n\u00f6tter.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Godmorgon alla fina! Har ni n\u00e5gon g\u00e5ng smakat \u00e4ggvokados (himla fyndigt namn, om jag f\u00e5r s\u00e4ga det sj\u00e4lv) – \u00e4gg bakade i avokado i ugn? H\u00e4r serverade med en fr\u00e4sch sallad till – superenkelt och supergott. Detta var i alla fall vad min frukost bestod av ig\u00e5r och det \u00e4r ett himla fint s\u00e4tt att starta dagen p\u00e5 om du fr\u00e5gar mig. Om du inte… L\u00e4s mer <\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":30955,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[74,30,33,311],"tags":[310],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12822"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12822"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12822\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30955"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12822"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12822"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/hurbrasomhelst\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12822"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n2 \u00e4gg
\n\u00d6rtsalt<\/p>\nI SALLADEN<\/strong><\/h3>\n
\nTomat
\nMorot
\nPicklad paprika*
\nPicklad majrova*
\nF\u00e4rsk oregano
\nPumpak\u00e4rnor
\nSesamfr\u00f6n<\/p>\nDRESSING<\/strong><\/h3>\n
\nLite citronsaft
\n\u00d6rtsalt
\nSvartpeppar<\/p>\nG\u00d6R S\u00c5 H\u00c4R<\/strong><\/h3>\n
\n2. Dela och k\u00e4rna ur avokadon. Gr\u00f6p ur vardera avokadohalva n\u00e5got, hur mycket beror p\u00e5 hur stora \u00e4gg du har. Spara det du gr\u00f6per ur. Sk\u00e4r bort en bit under halvorna s\u00e5 att dom st\u00e5r stadigt.
\n2. L\u00e4gg halvorna p\u00e5 en pl\u00e5t och kn\u00e4ck ett \u00e4gg vardera avokadohalva, ha p\u00e5 lite \u00f6rtsalt.
\n3. S\u00e4tt in i mitten av ugnen och gr\u00e4dda tills vitan stelnat, tar ungef\u00e4r mellan 10-20 min beroende p\u00e5 hur stora \u00e4gg du har.
\n4. Under tiden du gr\u00e4ddar dina \u00e4ggvokados, g\u00f6r i ordning salladen i en tallrik. Ha p\u00e5 olivolja, citronsaft, \u00f6rtsalt och svartpeppar p\u00e5 salladen efter behag.
\n5. Servera sedan \u00e4ggvokadon med salladen.<\/p>\nFRI FR\u00c5N<\/strong><\/h3>\n