Meny

Livsstil

Chokladsmoothie!

Chokladsmoothie alltså. Får väl aldrig nog av det tror jag? Har nämnt det tidigare och säger det gärna igen, det funkar alltid hur osugen jag än är på att äta något. Det går alltid i liksom. Prova denna krämiga goding och se om du tycker detsamma!

INGREDIENSER

ger 1 portion

1/2 dl kokosmjölk
1 dl mandelmjölk
1 msk jordnötssmör
1 msk rå kakaopulver
1/2 banan alt. en liten banan
2-3 msk valfritt chokladproteinpulver, jag använder det här, kan uteslutas

TOPPING

Banan
Jordgubbar
Hallon
Cacao nibs
Vallmofrön

GÖR SÅ HÄR

Mixa alla ingredienser till smoothien. Häll upp i en skål och toppa med valfri topping! Hoppas det ska smaka.

Chokladsmoothie

FRI FRÅN

Glutenfri, mejerifri, utan ägg, raffinerat sockerfri.

  • 0 Kommentarer
  • Lämna en kommentar
Livsstil

Mättande chokladsmoothie

Mättande hälsosam chokladsmoothie Mättande hälsosam chokladsmoothiemattanda_halsosam_chokladsmoothie_2 Mättande chokladsmoothie med bland annat banan, havregryn, hampaprotein och mandelmjölk. Så himla smarrigt om du frågar mig! Det här är en väldigt typisk del av en frukost för min del. Under arbetsveckan drickar jag oftast en smoothie av något slag på direkt morgonen, sen äter jag ett mer stabilt mellanmål/frukost senare på jobbet.

INGREDIENSER

1 banan
1 msk rå kakao
3 dl mandelmjölk alt. annan valfri mjölk
1 dl havregryn
2 msk hampaprotein alt. annat valfritt proteinpulver

Cacaonibs att toppa med

GÖR SÅ HÄR

Mixa alla ingredienser till smoothien, smaka av. Toppa med cacaonibs – smaklig måltid!

LÄS OCKSÅ

Matcha & avokadosmoothie (klick)
Smoothie från TV4-Nyhetsmorgon (klick)

  • 0 Kommentarer
  • Lämna en kommentar
Sponsrat innehåll

Mitt bästa glassrecept! Jordnöt – och chokladglass + premiär för Leilas supermat i Sjuan

I samarbete med Sjuan

Jordnöt - och chokladglass, hälsosamJordnöt - och chokladglass, hälsosamJordnöt - och chokladglass, hälsosamjordnot_chokladglass_halsosam_ (6) Mitt bästa glassrecept! Jag vet, det är stora ord. Men jordnöt och choklad är verkligen en storfavorit och det här receptet blev över alla mina förväntningar. Helt enkelt bäst hittills! Så krämigt, smakrikt och alldeles underbart. Serverat med kokoskaffe (kaffe med kokosolja), dessutom. Ja ni hör ju själva att det är en höjdarkombo. Det går såklart lika bra att göra som glasskulor istället för glasspinnar om du hellre vill det. Innehållet i dom här glassarna gör dessutom att dom kan klassas som rena rama supermaten. Och apropå supermat! Leila Lindholm har premiär för sitt nya program ”Leilas supermat” i Sjuan 1a september kl 21.30! Himla roligt och spännande tycker jag. Mer om det längre ner.

DEN BÄSTA JORDNÖT – OCH CHOKLADGLASSEN

4 dl fet kokossmjölk, bara mjölken inte vattnet
2 rejält rågade msk jordnötssmör, creamy eller crunchy spelar ingen roll
1 msk kokosolja, smält på låg värme
2 msk honung alt. annan valfri flytande sötning
2 msk rå kakao, vanlig kakao går också bra
En (ganska stor) nypa havssalt
Eventuellt lite rivet citronskal, ger en spännande touch men det är lika gott utan

SUPERSTRÖSSEL

Kokos
Bipollen
Pistagenötter
Hallon

Smält mörk choklad

KOKOSKAFFE

En kopp svart kaffe
1 tsk kokosolja, jag tycker ürtekrams är godast i kaffet, men cocosa är också god

GÖR SÅ HÄR

1. Blanda alla ingredienser till glassen i en mixer eller med en stavmixer.
2. Häll upp smeten i glassformar (jag använder dom här i rostfritt stål). Lämna ca 1-2 cm upp till kanten, glasspinnen tar lite plats + att glassen kan expandera något när den blir fryst.
3. Ställ in formarna i frysen i några timmar tills glassen blivit genomfrusen. När du vill äta glassen spolar du lite varmt vatten på glassformen och lossar den sedan försiktigt genom att dra i glasspinnen.
4. Toppa eventuellt med smält choklad och superströssel. Den är dock lika god utan!
5. Drick gärna en kopp kokoskaffe till, det förhöjer hela smakupplevelsen. Mixa (jag använder stavmixer) helt enkelt en kopp svart kaffe med 1 tsk kokosolja – woila!

Leilas Supermat kanal sju

Tillbaka till Leilas supermat som har premiär den 1a september kl 21.30 i Sjuan! I programmet kommer Leila visa hur enkelt det är att laga inspirerande och bra mat från grunden, utan onödiga tillsatser. Många av rätterna är vegetariska eller veganska, tummen upp för det! Dessutom är dom flesta recepten baserade på vegetabiliska oljor som kokosolja och olivolja, hur bra? Programserien består av 10 avsnitt och det ska verkligen bli så himla kul att se! Jag är väldigt glad att det blir fler och fler satsningar som dessa i dagens medieutrymme. Jag tycker att det är härligt att det sprids bra information och inspiration om mat som är bra för kroppen, som ger den näring och styrka. Jag tycker mig se att resultatet av det blir att ekologisk och vällagad mat börjar bli mer och mer av en självklarhet för många, vilket är toppen verkligen. Det har varit väldigt roligt att följa utvecklingen senaste åren, informationen och intresset har verkligen exploderat – KUL!

EN FÖRSTA GLIMT AV PROGRAMMET

Inlägget presenteras i samarbete med Sjuan.
Alla åsikter i inlägget är mina egna.

  • 0 Kommentarer
  • Lämna en kommentar