Meny

Krämig blåbärssmoothie med matcha, greens, mynta och kokos

blabarssmoothie_med_greens_2_ blabarssmoothie_med_greens_3_blabarssmoothie_med_greens_6_ blabarssmoothie_med_greens_Godmorgon lördag! Krämig blåbärssmoothie med matcha, greens, mynta och kokos! Ja det är väl kanske ingen nyhet att jag gillar smoothies? Det är något av det bästa jag vet, faktiskt. Så enkelt att göra en komplett mellanmåltid/måltid genom att bara mixa ihop en massa bra grejer.

Ingredienser 1-2 portioner

1 dl frysta blåbär
1/2 frusen banan
1 tsk matcha grönt te pulver
1 msk organic protein, eller annat valfritt proteinpulver
1 dl fet, rinnande kokosmjölk
2-3 msk pressad citron
Greens av valfritt slag, jag hade 1 tsk nässelpulver och 1 tsk korngräspulver

GÖR SÅ HÄR
Mixa samtliga ingredienser till en slät smoothie. Smaka av. Servera genast!

TIPS!
Om jag har bananer hemma som jag ser är på väg att bli övermogna och jag vet att jag inte kommer hinna äta upp dom så hackar jag upp dom och fryser in dom. Perfekt att använda i smoothies sen. Så gör jag egentligen med allt frukt och grönt som jag ser att jag inte kommer hinna äta innan det blir dåligt. Väldigt matekonomiskt, hållbart, miljövänligt och smoothievänligt.

FRI FRÅN
Glutenfri, raffinerat sockerfri, mejerifri, utan ägg, utan nötter.

Förkylningskur

_MG_2738_liten_MG_2758_liten_MG_2760_liten_MG_2756_liten

Förkylningskur

Jag blir väldigt sällan sjuk. Om jag blir det beror det i mitt fall ofta på att jag haft en lång period under stress, då kan immunförsvaret få sig en törn. Redan vid första symptom ser jag då till att boosta mig med allt jag har hemma tillgängligt. Nedan följer ett urval av vad jag slängde ihop idag. Givetvis gäller det som alla andra dagar att dricka mycket vatten och ge kroppen näringsrik mat i regnbågens alla färger och former och vila.

1. Färskpressad apelsinjuice med riven ingefära och nässelpulver. 2. Citronvatten som jag sköljde ner några vitlöksklyftor med. 3. Hemmagjord nyponsoppa på nyponskalmjöl, vatten och potatismjöl. 4. Kiwi.

Lingon & hallonsmoothie med nässelpulver

_MG_2624_liten1_MG_2630_liten1Lingon & hallonsmoothie med nässelpulver

Ingredienser till 1 mellanstor skål: / 1 dl lingon, frysta eller färska (0.4 US cup) / 1 dl hallon, frysta eller färska (0.4 US cup) / 1 dl kokosmjölk (0.4 US cup) / 1 dl vatten (0.4 US cup) / 1 tsk nässelpulver*, kan uteslutas / 3-4 droppar Stevia Sweet Drops, kan uteslutas / 1/2 dl valfritt proteinpulver, kan uteslutas

Topping: Bipollen, valfria bär och pistagenötter att strössla på.

Gör så här: Mixa alla ingredienser till smoothien, häll upp i en skål eller ett glas och toppa med valfri topping och njut!

Fri från: Gluten, socker, laktos och ägg. Görs enkelt utan nötter genom att skippa pistagenötterna. Hoppa över bipollen för att göra den helt vegansk.

* Nässelpulver är ett riktigt vitamin- och mineralfyllt pulver som innehåller över 70 vitalämnen som stärker kroppen på flera plan. Bland annat kisel, klorofyll, krom, mangan, C-vitamin, folsyra, fosfor och flavonoider. Dessutom verkar det basande för kroppen och är de en källa till B-vitaminer i en lättupptaglig form för kroppen.