Meny

Livsstil

Morotskakesmoothie (vegansk) – smakar verkligen morotskaka!

Morotskakesmoothie

Godmorgon alla tisdagsläsare. Låt mig presentera denna skönhet – morotskakesmoothie! Som verkligen smakar som morotskaka. Hur bra är inte detta?! Som fika, frukost och mellanmål i ett. Galet ju! Så, om du som mig är ett fan av kombinationerna kanel, ingefära och kardemumma bör du prova denna. Ha en härlig dag vidare!

INGREDIENSER

1-2 portioner

2 msk hampaproteinpulver
1 1/2 msk mandelsmör alt. annat valfritt nöt eller frösmör
ca 70 g morot, skalad och delad i mindre bitar
1 msk sesamfrön, kan uteslutas
3 dl valfri mjölk, jag använde mandelmjölk
1 tsk kanel
1 tsk kardemumma
1/2 tsk malen ingefära
1 nypa äkta vaniljpulver
1 nypa salt
1 tsk valfri flytande sötning, t.ex honung, lönnsirap eller agavesirap
Fint rivet skal av 1/4 apelsin

GÖR SÅ HÄR

Mixa alla ingredienser till en slät smoothie och smaka av. Tillsätt eventuellt mer av någon krydda om du vill att den ska smaka extra mycket kanel, t.ex.
Toppa med tunna strimlor* morot, bipollen och sesamfrön. Servera!

*Jag använde min spiralizer för att få dom så här.

FRI FRÅN

Glutenfri, raffinerat sockerfri, mejerifri, utan ägg. Görs enkelt utan nötter om du väljer ett frösmör och en nötfri mjölk.

TIPS!

Är även god att dricka ljummen eller varm. Du kan även använda färsk ingefära om du vill att den ska få mer sting.

Livsstil

Smoothie med smak av morotskaka!

morotskakesmoothie_2 morotskakesmoothie_1

Morotskakesmoothie är ju ett väldans fint mellanmål om du frågar mig. Eller frukost för den delen. Eller att ha med på skogsutflykten. Är även väldigt god att dricka både varm och kall.

INGREDIENSER

1-2 portioner

2 msk hampaproteinpulver
1 1/2 msk mandelsmör
ca 70 g morot, skalad och delad i mindre bitar
1 msk sesamfrön, kan uteslutas
3 dl valfri mjölk, jag använde mandelmjölk
1 tsk kanel
1 tsk kardemumma
1/2 tsk malen ingefära
1 nypa äkta vaniljpulver
1 nypa salt
1 tsk agave sirap, alt. annan valfri flytande sötning
Rivet skal av 1/4 apelsin

GÖR SÅ HÄR

Mixa alla ingredienser till en slät smoothie. Smaka av. Toppa eventuellt med morot, bipollen och sesamfrön. Servera!

FRI FRÅN

Glutenfri, raffinerat sockerfri, mejerifri, utan ägg.