Meny

Recension

Energigivande doftljus från Renée Voltaire

Renée Voltaire har nyligen släppt en kollektion med hudvård och doftljus, något jag tycker känns väldigt kul och spännande! Jag har provat det energigivande doftljuset med doft av lime och citron. Det är ett handgjort doftljus av sojavax och faktum är att jag verkligen tycker att det är uppiggande – läs vidare längre ner!

Doftljus Renée Voltaire, lemon lime

Renee Voltaire Energising Scented Candle 349 kr (klick)

Doftar verkligen friskt och gott och jag tycker helt klart att jag blir piggare och känner mig mer energifylld när jag tänder det på morgonen. Tillsammans med en god frukost är det verkligen ett härligt sätt att starta dagen på! Också väldigt trevligt att tända en stund innan vi får gäster på besök, ger en fräsch nystädad doft till lägenheten!

Betyg: 4/5

Doftljus Renée Voltaire, lemon lime

  • 0 Kommentarer
  • Lämna en kommentar

Grön smoothie med avokado, spenat, citron och matchate

Grön smoothie med avokado, spenat, citron och matchate Grön smoothie med avokado, spenat, citron och matchate Grön smoothie med avokado, spenat, citron och matchate

Grön smoothie med avokado, spenat, citron och matchate! Ljuvligt krämig och smarrig. Proppad med nyttigheter.

INGREDIENSER

1/2 avokado
1 fryst banan
1 tsk matchate
En rejäl handfull bladspenat
1/4 dl citronjuice
1/2 dl valfri vegetabilisk mjölk
1 msk valfritt proteinpulver, jag använde hampaprotein, kan uteslutas

TOPPING

Hallon
Mandlar
Bipollen
Avokado

GÖR SÅ HÄR

  1. Mixa alla ingredienser till smoothien. Smaka av. Ha eventuellt i mer citron efter behag.
  2. Häll upp i en skål och toppa med valfri topping, förslagsvis hallon, mandlar, bipollen och avokado.

Hoppas det ska smaka!

FRI FRÅN

Glutenfri, raffinerat sockerfri, mejerifri, utan ägg. Görs enkelt utan nötter genom att skippa mandlarna. Pumpakärnor eller solrosfrön funkar lika fint som crunch!

  • 0 Kommentarer
  • Lämna en kommentar

Fräsch sallad med citronstekt aubergine och linskräm med en touch av ingefära

citronstekt_aubergine_linskram_ingefara_sallad_1.jpgFräsch sallad med citronstekt aubergine och linskräm med en touch av ingefära! När jag gick hem från jobbet idag och funderade på vad jag skulle äta för lunch var citronstekt aubergine det enda jag kunde tänka på. Det är verkligen en favorit, det är så otroligt gott! Tänk att lite citronzest kan göra så mycket. En av dom bästa smaksättarna jag vet. Det här är en härlig lunch som både är mättande men ändå känns lätt i magen. Receptet gav en portion för mig. Hoppas att ni gillar det!

CITRONSTEKT AUBERGINE

1/2 liten aubergine
Citronzest
Kokosolja att steka i
Salt och peppar efter behag

LINSRÖRA MED EN TOUCH AV INGEFÄRA

230 g kokta linser av valfri sort
1/2 liten rödlök
1 vitlöksklyfta
Kokosolja att steka i
Ca 1 tsk färsk riven ingefära
Salt och peppar efter behag
1-2 msk citronsaft
Några droppar agave eller honung

STEKT KASTANJECHAMPINJON

Kastanjechampinjon, eller annan valfri svamp
Salt och peppar
Kokosolja att steka i

SALLAD

Bladspenat
Ruccola
Tomat
Avokado
Sesamfrön
Rödlök

DRESSING

Pressa citronsaft över salladen, droppa över lite olivolja – klart!

GÖR SÅ HÄR

1. Hacka lök och vitlök och stek på låg värme i lite kokosolja tills dom mjuknat. Låt de ta tid, det blir godast så! Ha sedan i linserna och resterande ingredienser till linskrämen och låt stå och gotta ihop sig på låg värme.
2. Med hjälp av en mandolin, vass kniv eller osthyvel – skär långa remsor av auberginen. Ha kokosolja i en stekpanna och ha pannan på medelvärme. Ha sedan i citronzest efter behag, jag älskar citronzest och hade sammanlagt zest från en hel citron till min skivor. Ha på salt och peppar på aubergineskivorna och stek dom tills dom mjuknat och fått fin färg.
3. Hacka upp svampen, lägg i en stekpanna med kokosolja i och ha på salt och peppar. Stek på medelvärme tills dom fått en fin yta.
4. Mixa linskrämen, jag valde att inte mixa den helt slät utan lät den få vara lite chunky. Smaka av.
5. Servera alla komponenter tillsammans på tallrik. Woila – magnifik lunch serverad!

FRI FRÅN

Glutenfri, raffinerat sockerfri, mejerifri, utan ägg, utan nötter.

  • 0 Kommentarer
  • Lämna en kommentar