Meny

Grön smoothie till frukost

Grön smoothie

Grön smoothie! Det här är en typisk frukost för mig. Jag brukar slänga det mesta och lite till i mixern och försöka variera mig från dag till dag. Försöker alltid få med något grönt, något proteinrikt, en bra fettkälla och en bra kolhydratkälla. Oftast är det här det första jag dricker på morgonen, sen äter jag ett lite stadigare mellanmål innan lunch, oftast någon form av bröd och ägg. Mer om mina matvanor kommer i ett eget inlägg längre fram i höst! Det är efterfrågat sedan länge och jag har tänkt skriva om det väldigt länge också, ska bara göra slag i saken. Snart!

INGREDIENSER

2 nävar bladspenat
Saften från 1/2 lime
1/2 msk olja, jag använde rumsvarm, rinnande kokosolja
1 dl valfri yoghurt, jag använde havreyoghurt
1 dl vegetabilisk mjölk
2 msk hampaproteinpulver
1/2 banan
1 tsk tahini
1/2 dl glutenfria havregryn

GÖR SÅ HÄR

Mixa alla ingredienser till en slät smoothie. Smaka av. Toppa eventuellt med lite röda vinbär, banan och bladspenat.

TIPS!

Om du vill ha en söt variant kan du addera lite honung. Du kan givetvis använda vilket proteinpulver du vill samt hur mycket du vill.

FRI FRÅN

Glutenfri, mejerifri, raffinerat sockerfri, utan ägg, utan nötter.

Det fina bambusugröret hittar du här (klick).

Blåbärssmoothie med bipollen

Blåbärssmoothie med bipollen - bambusugrör Blåbärssmoothie med bipollen - bambusugrörBlåbärssmoothie med bipollen! Idag är min första semesterdag. Alltså hörde ni? SEMESTER. Känns helt fantastiskt. Den här godingen till smoothie slurpade jag nyss i mig i ett nafs i solen på balkongen. Har varit på promenad med min syster Evelina och hennes hund Elsie i värmen. När det är så här varma sommardagar har jag svårt att känna ordentlig aptit. Vill mest dricka saker. Eventuellt äta kalla soppor. Och läskande grejer som vattenmelon! Hur känner ni, blir ni lika i värmen?

INGREDIENSER

2 dl havreyoghurt
2 msk havregryn
1/2 dl frysta blåbär
2 msk hampaproteinpulver
1/4 banan
En skvätt vatten till önskad konsistens
1 msk riven kokos

GÖR SÅ HÄR

Mixa alla ingredienser till en slät smoothie. Toppa eventuellt med bipollen och några myntablad.

TIPS! Det otroligt fina sugröret är ett sugrör gjort av bambu och kommer från Cecilia Folkessons underbara shop som är fylld av vill-ha-grejer.