Meny

Sponsrat innehåll

Grön smoothie med matchande outfit från Workout Empire! #tastethelook

Hej allihopa!

Jag tänkte kickstarta året med ett samarbete som jag tror och hoppas att ni kommer att uppskatta! Samarbetet gör jag tillsammans med det nystartade svenska träningsklädmärket Workout Empire. Deras slogan är ”We empower your body”, hur härligt är inte det? Blir så glad av den!

Vårt samarbete heter #tastethelook och det hela går ut på att jag skapar smarriga recept med matchande outfits, så roligt! Det här kommer att bli en liten miniserie så håll utkik efter fler recept under januari!

Vi börjar med ett recept på denna gröna skönhet tillsammans med deras grymt snygga (och framförallt sköna) Regalia tights och sport-BH i färgen khaki. Företaget har en internationell publik så det här inlägget och receptet kommer även på engelska nedan.

—-

Hi Guys!

Let’s kick start this year with a fun collab with the swedish workout clothing brand called Workout Empire. Workout Empires slogan is ”We empower your body” – I just love it.

Our collab is called #tastethelook – a concept where I’m going to create tasteful recipes with matching outfits. How cool is that?! Imagine starting your day with this green queen smoothie and kick ass outfit!

Grön smoothie med matchande outfit från Workout Empire! #tastethelook

THE RECIPE

GREEN QUEEN SMOOTHIE

1 frozen banana
One handfull frozen mango
Some fresh basil leafs
2 avocados
approx 1 cup clody apple juice
halv a lemon

TOPPINGS

Strawberry
Figs
Walnuts
Basil

DIRECTIONS

1. Mix all ingredients in a blender.
2. Top with your favorit topping.
3. Enjoy!

THE LOOK

Regalia khaki tights (click)
Regalia khaki bra (click)

Grön smoothie med matchande outfit från Workout Empire! #tastethelook

Livsstil

Mättande proteingröt med apelsin, hallon och avokado

Mättande proteingröt med apelsin, hallon och avokado serverad med blåbärsmjölk fick bli min frukost imorse! Gudomligt god och perfekt mättande. Toppingen till är både god, fin att se på och ger bra energi!

INGREDIENSER

Ger 1 portion gröt

2 dl havregryn alt. bovete, quinoa – eller hirsflingor
2 1/2 dl vatten
2 msk valfritt proteinpulver, jag använde det här
1 ägg, kan uteslutas för vegansk version
En nypa salt

TOPPING

Apelsin
Avokado
Hampafrön
Hallon
Passionsfrukt

BLÅBÄRSMJÖLK

1 dl rinnande fet kokosmjölk
1/2 dl mandelmjölk
1 msk blåbärsdryck  (100% blåbär) alt. 1 msk krossade/missade blåbär.

GÖR SÅ HÄR

Rör ihop alla ingredienser i en kastrull. Låt koka ihop under omrörning på medelvärme. Toppa med valfri topping och valfri vegetabilisk mjölk.

Mjukt bröd bakat på kokos – och bovetemjöl (glutenfritt)

glutenfritt_bröd_bakat_på_bovete_och_kokosmjöl_7glutenfritt_bröd_bakat_på_bovete_och_kokosmjöl_4

glutenfritt_bröd_bakat_på_bovete_och_kokosmjöl_6

Apropå favoritbröd! Tätt efter lingon – och zucchinibrödet kommer detta som mest bakade bröd av er läsare. Jag kan verkligen förstå varför. Kokos – och bovetemjöl är en riktigt smarrig kombo i bröd och det här är verkligen så lättlagat det kan bli. Swisha ihop alla ingredienser i en bunke, ner i en brödform, skjuts in i ugnen, vänta 35-40 min – färdigt!

INGREDIENSER

ger 1 bröd

3 ägg, vispade luftigt
2 1/2 dl valfri mjölk

1 dl kokosmjöl
1 1/2 dl bovetemjöl
1 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
1 krm örtsalt
1 msk brödkryddor, kan uteslutas

Toppingförslag:
Pumpakärnor och hampafrön

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 200C.
2. Blanda alla torra ingredienser.
3. Vispa äggen luftiga så att dom får en ljusare gul färg samt ett mjukt skum.
4. Häll i dom torra ingredienserna och mjölken i äggen och blanda till en jämn smet. Häll upp smeten i en brödform med ett bakplåtspapper i.
5. Grädda i mitten av ugnen i ca 35-40 minuter. Brödet ska ha en lätt krispig yta och låta stumt när du knackar lite lätt på det. Om brödet sjunker tillbaka när du knackar på det låter du det stå inne längre.
6. Låt svalna på galler innan du skär upp och serverar. Jag hade avokado, olivolja, lite citron, basilika och himalayasalt på mina mackor.

FRI FRÅN

Glutenfri, mejerifri, raffinerat sockerfri, utan nötter.