Frisk morgonluft & gyllene solstrålar
Frisk morgonluft & gyllene solstrålar – underbara lördagspromenad
Senaste veckorna har jag vistats på svensk mark hos min kära familj och fina kollegor på kontoret. Varje morgon när jag åker till jobbet ser jag i backspegeln himlen som färgas orange av den starka höstsolen, frosten som glittrar på ängarna, sömniga hästar som precis börjat vakna till liv – det är så otroligt jäkla magiskt. Jag slutar aldrig att imponeras. Tar mig tid att se, lukta, känna och höra. Blir fylld till bredden av energi, glädje och uppskattning. Imorse promenerade vi benen trötta i det nollgradiga landskapet. Klappade hästarna, njöt av solen som värmde näsan och åt en god lång frukost när vi kom in, jag och mellansyster Evelina.
Frukosten bestod av quinoa-pudding. Helt enkelt kokt quinoa som jag på svag värme rört ner ett ägg, lite kanel, vanilj och kardemumma i tills den fått en pudding-liknande konsistens. Serverade med frukt och bär.
-
Kommentarer
