En skål av acaigudomlighet

Ibland blir en smoothie så mycket godare om den äts i en skål. Framförallt om man öser på med rejält med topping. Låt det väl smaka!

Ingredienser: / 1 1/2 dl valfria bär / 2 dl valfri mjölk / 1/2 msk greens med goji & acai / 1 tsk acaipulver / 1 msk ärtprotein / 1/2 krm vaniljpulver

Gör så här: Mixa alla ingredienser, ät och njut. Jag toppade med lite nötsmör, mer bär, banan, granatäpple och hemmagjord müsli som det kommer recept på senare.

Ha en fantastisk dag!

Carobgröt med blåbär, bipollen, kokos, psyliumfrön och pumpakärnor

Ingredienser: / 3/4 dl boveteflingor, eller andra valfria gryn (0.3 US cup) / 1 1/2 dl vatten (0.6 US cup) / 1 tsk carobpulver* / 1 tsk kakao, gärna i rå form / 1 nypa salt

Topping: Blåbär, bipollen, pumpakärnor, kokos och psyliumfrön.

Gör så här: Koka upp ingredienserna till gröten och rör om tills du har en tjock fin gröt. Toppa med valfri topping och servera med iskall valfri mjölk.

Gröten är fri från: Gluten, socker, laktos, ägg och nötter. Skippa bipollen för att göra gröten helt vegansk.

Jag åt även en det här brödet med ägg och grönsaker till. Brödet är väldigt flexibelt och du kan byta ut mjöl och smaksättningar väldigt fritt utan att vara rädd för att resultatet ändras drastiskt.

*Carobpulver påminner mycket om kakao men är lite mer kola-aktigt och fruktigt i smaken. Det passar bra ihop med kakao både smakmässigt och näringsmässigt eftersom rå kakao har ett högt magnesiuminnehåll och carob har ett högt kalciuminnehåll så de kompletterar varandra väldigt bra. Vitamin B2, kalcium, magnesium, kalium, järn, mangan, krom, koppar och nickel finns det också mycket av i Carob.

Pulvret innehåller ca 8% protein och är en bra källa till fiber. Carob innehåller bara 2% fett jämfört med kakao som har 52% fett. Det är skonsamt för magen, hjälper mot diarre, är bra mot illamående, kräkningar och orolig mage. Det har också en positiv effekt på ett högt kolesterolvärde.

Hej allihopa!

Jag tänkte kickstarta året med ett samarbete som jag tror och hoppas att ni kommer att uppskatta! Samarbetet gör jag tillsammans med det nystartade svenska träningsklädmärket Workout Empire. Deras slogan är ”We empower your body”, hur härligt är inte det? Blir så glad av den!

Vårt samarbete heter #tastethelook och det hela går ut på att jag skapar smarriga recept med matchande outfits, så roligt! Det här kommer att bli en liten miniserie så håll utkik efter fler recept under januari!

Vi börjar med ett recept på denna gröna skönhet tillsammans med deras grymt snygga (och framförallt sköna) Regalia tights och sport-BH i färgen khaki. Företaget har en internationell publik så det här inlägget och receptet kommer även på engelska nedan.

—-

Hi Guys!

Let’s kick start this year with a fun collab with the swedish workout clothing brand called Workout Empire. Workout Empires slogan is ”We empower your body” – I just love it.

Our collab is called #tastethelook – a concept where I’m going to create tasteful recipes with matching outfits. How cool is that?! Imagine starting your day with this green queen smoothie and kick ass outfit!

THE RECIPE

GREEN QUEEN SMOOTHIE

1 frozen banana
One handfull frozen mango
Some fresh basil leafs
2 avocados
approx 1 cup clody apple juice
halv a lemon

TOPPINGS

Strawberry
Figs
Walnuts
Basil

DIRECTIONS

1. Mix all ingredients in a blender.
2. Top with your favorit topping.
3. Enjoy!

THE LOOK

Regalia khaki tights (click)
Regalia khaki bra (click)