Meny

close

Choklad, banan & mandelgräddeshake

_MG_4628 _MG_4622Choklad, banan & mandelgräddeshake

Precis så underbart som det låter. Krämig och len konsistens, mättande tack vare den feta mandelgrädden, proteinrikt tack vare bipollenströsslet som innehåller 5-7 ggr mer protein än nötkött. För 2 portioner behöver du: 1 mandelgrädde, 4 msk kakao – gärna rå, 4 msk carob, 2 bananer. Gör så här: Mixa alla ingredienser med en stavmixer, strössla sedan bipollen ovanpå. Drick och njut!

Jag använde EcoMils mandelgrädde som jag köpte på Saras Skafferi i Söderhamn, köpte även en burk med bipollen från Trogsta där. Visste du att kroppen bättre tar upp näringsämnena i bipollen och honung om den är från den ort du bor och lever i? Mer info om bipollen hittar du här.

Psst, om du bor i Söderhamn och inte besökt Saras Skafferi ännu, gör det! Butiken ligger alldeles vid rådhustorget. saras

Supersmoothie

_MG_3367_MG_3372 _MG_3374Det är så lyxigt att vara på besök hos min syster Evelina. Hon är precis lika mat – och hälsointresserad som mig och är otroligt duktig. Idag fick vi en smoothie till frukost gjort på mango och banan med ett täcke av chlorella, nässelpulver, spenat och toppat med hallon. Stor slurpis.

 

Chevre, rödbetor och mungbönspasta

_MG_1654_blogg _MG_1662_bloggChevre, rödbetor och mungbönspasta

Chevre, rödbetor, mungbönspasta, nötter, pesto, tomat, morot och bönor i en salig blandning. GOOOOTT!