I samarbete med NABO in Sweden AB

Jag bär alltid runt på en vattenflaska med vatten vart jag än går. Jag vet att jag behöver dricka mycket under en dag och känner mig lätt trött och ofokuserad när jag inte kan fylla på med vätska regelbundet. Till min glädje har jag i samarbete med NABO fått testa en Memobottle A5. Den är inte bara skitsnygg, den är även så otroligt praktisk att ha med i väskan eftersom att den är platt! Den tar alltså minimalt med plats. Fördelarna med att alltid ha med sig en vattenflaska är ju dels det ekonomiska och dels ur miljösynpunkt.

Och appropå att fylla på med vätska – jag älskar ju te! Nu när det börjar bli varmt ute vill jag gärna fortsätta dricka te, fast då i form av varianten iste eller kallt te. Nu har jag för första gången i mitt liv även testat kallbryggt te, vilket klart är en ny favorit! Kallryggt te är inte bara gott, det bevarar även fler antioxidanter och nyttiga ämnen i teet. Perfekt att ha med i väskan för att ge lite extra energi under dagen.

INGREDIENSER KALLBRYGGT TE

750 ml vatten
5-10 gram te
Valfri färsk smaksättning – t.ex. hallon, mynta, blåbär, körsbär, jordgubbar
Valfri sötning

GÖR SÅ HÄR

1. Häll vattnet i en bringare
2. Lägg teet löst i bringaren
3. Blanda i valfri ”topping”
4. Låt dra 8-10 timmar i kylskåp
5. Sila genom en finmaskig sil och häll ner i din vattenflaska
6. Smaksätt med vad du känner för, jag hade i blåbär, körsbär, jordgubbar, mynta och hallon.

OM MEMOBOTTLE

Inspirationen till produkten memobottle är det slösaktiga användandet av engångsvattenflaskor. Genom att skapa en snygg, praktisk och hållbar vattenflaska, hoppas memobottle få fler att sluta upp till One Bottle Movement. Flaskan är tillverkad i BPA-fri plast. Den rymmer 750 ml vatten. #OneBottleMovement – skippa buteljerat vatten från affären och använd istället en flaska. Gör vattnet roligare genom att smaksätta det hemma!

I samarbete med NABO in Sweden AB

Ja detta är då sannerligen en enkel frukost. Hederlig havregrynsgröt med lingonchiasylt, banan och mandelmjölk. 2 kokta ägg till det. God morgon!

HAVREGRYNSGRÖT

1 dl havregryn, jag använder glutenfria
2 1/2 dl vatten
En nypa salt
Några puffar kanel
Lite äkta vaniljpulver

LINGONCHIASYLT

1/2 msk chiafrön
1 1/2 dl lingon
1 1/2 dl vatten
Sötning av valfritt slag efter behag, jag hade i lite honung och stevia

ÖVRIGT

Mandelmjölk
Banan

GÖR SÅ HÄR

1. Lägg chiafrön, vatten, sötning och lingon  i en kastrull. Låg koka på svag värme tills lingonen kokat sönder något. Ställ av och låt svalna.
2. Koka ihop gröten på medelvärme.
3. Servera gröten med chiasylten, skivad banan och mandelmjölk.

TIPS!

Du kan med fördel göra chiasylten kvällen innan och låta den stå och dra i kylskåpet till dagen efter.

SE OCKSÅ

– Mättande och proteinrik blåbärsgröt
– Very Berry proteingröt med jordnötssås

Det här är verkligen den perfekta snabbmaten! Särskilt om du har en lika lat söndag som jag har idag. Pizzan är nämligen gjord av wraps! På så vis har du en färdig pizzabotten på nolltid. Wrapsen jag använder är från märket Bfree, finns på Coop & Willys bland annat. Dom är gjorda av bland annat bovete och quinoa och är en favorit här hemma. Både att göra pizza av, ha som frukostbröd eller fylla med någon god röra till lunch.

PIZZABOTTEN

Valfri wrap/tortilla, jag använde från märket Bfree

PÅ PIZZAN HADE JAG

Tomatsås*
Avokado
Zucchini
Champinjoner
Paprika
Bladspenat
Lite riven parmesanost

Ruccola
Basilika
Svartpeppar
Örtsalt

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 225C.
2. Lägg wrapen på en plåt med bakplåtspapper. Bred på ett lager tomatsås. Toppa med valfri topping, förslagsvis dom jag gett som exempel ovan.
3. Sätt in den i mitten av ugnen i 10-15 min eller tills toppingen fått den färg och yta du önskar.
4. Toppa med ruccola, basilika, nymald svartpeppar och en nypa örtsalt. Färdig att servera! Smaklig måltid.

*Jag hade en tomatsås hemma sedan innan, gjord på bland annat krossade tomater, tomatpuré, ketchup, vitlök, lök, svartpeppar, salt, agave sirap, vitvinsvinäger och citronsaft. Om du inte har en färdig tomatsås och inte orkar ställa dig och göra en kan jag tipsa om att det funkar minst lika bra med ett tunt lager valfri ketchup på wrapen istället. 

SE OCKSÅ

Pizza med avokadosalsa & tahinisås (klikc)
Regnbågspizza, vegansk (klick)