Livsstil
Gör egna sötpotatisstrips med rykande färsk persilja
Recept: sötpotatis – pommes med rykande färsk persilja
Sötpotatisstrips, godaste jag vet. Tillsammans med persilja som precis växt sig stor nog att plocka lite härliga blad från. Enkla smaker som är himmelska!
Gör så här: Sätt ugnen på 225 C. Tvätta en normalstor sötpotatis och skär den i stavar. Jag gillar att ha skalet kvar men det är en smaksak. Lägg ut stavarna på en plåt med bakplåtspapper. Ha på lite örtsalt, cayennepeppar, paprikapulver och vitlökspulver. In i ugnen i 30-50 min beroende på hur tjocka stavar du gör. Eller tills potatisen fått den yta du önskar. Vänd gärna på dom efter halva tiden cirka. Servera med valfria tillbehör!
