_MG_9361_liten_MG_9368_liten_2 _MG_9385_liten

Önskar er en trevlig fredag med ett recept på matcha green tea coconut latte!

Ingredienser till 2 dl latte

1 dl fet kokosmjölk
1 dl vatten
1 nypa vaniljpulver
1 gnutta agave sirap, alt. annan valfri flytande sötning

1 1/2 – 2 tsk matcha grönt te pulver

GÖR SÅ HÄR
Blanda kokosmjölk, vatten, vaniljpulver och agave sirap efter behag i en kastrull. Koka ihop ingredienserna tills dom blivit varma och kokosmjölken och vattnet har gått ihop. Sikta ner matcha grönt te pulver i botten av en kopp och häll på den varma vätskan. Vispa med en matchavisp eller en liten köksvisp tills allt pulver blandat sig med kokosmjölksblandningen. Ringla eventuellt lite kokosmjölk på latten för en fin effekt. Du kan även vispa ner pulvret direkt i kastrullen istället för att ha det i koppen. Klart!

FRI FRÅN
Glutenfri, raffinerat sockerfri, mejerifri, utan nötter, utan ägg.

INFO
Matcha är ett finmalt grönt te där hela bladen från busken pulveriserats. Matcha har många hälsoeffekter, det är bland annat naturligt rikt på aminosyran L-theanin, som är stressdämpande och rogivande.