Meny
..som flera av er undrade vart dom var ifrån efter att jag lagt upp det här inlägget. Dom är precis som så mycket annat i mitt kök loppisfyndade! Så tyvärr kan jag inte tipsa er om vart dom går att få tag på. Jag hittade själv endast två så hoppas på att jag ska springa på några fler i framtiden.
Ni var många som var intresserade av receptet på mammas frallor, så självklart kommer det här enligt efterfrågan!
Ingredienser
6 dl valfri mjölk
3 dl havregryn
1 pkt torrjäst
2 msk rårismjöl
5 msk rumsvarmt vatten
4 dl rårismjöl
3 dl potatismjöl
1 1/2 dl majsmjöl
1 1/2 dl bovetemjöl
1 tsk havssalt
0.6 dl fiberhusk
Gör så här: Blanda havregrynen och mjölken och låt det svälla i minst 1 timme. När det gått 1 timme blandar du jäst, rårismjöl och rumstempererat vatten i en bunke som du täcker, t.ex med en kökshandduk, och låter stå i ca 15 min. Häll sedan ner jästblandningen och havregrynsblandningen i en matberedare eller bakmaskin med resterande ingredienser. Låt matberedaren/bakmaskinen gå i 10 minuter. Sätt plastfolie eller en handduk med en skärbräda ovanpå på bunken och låt jäsa i 2 timmar. Sätt sedan ugnen på 200C. Forma med hjälp av lätt fuktade händer frallor som du lägger på en plåt med bakplåtspapper och gräddar i mitten av ugnen i 10-20 min beroende på hur stora du gör dom.
Fri från: Glutenfritt, raffinerat sockerfritt, utan ägg, utan nötter, mejerifritt.
Förvaring & hållbarhet: Kylskåp eller frys. Håller säkerligen fint i upp till en vecka i kylskåp. Värm på innan servering för nybakad känsla!
Hej och välkommen!
Jag heter Hanna och bor i Sverige. Jag tror på att varje individ behöver hitta sitt eget välmående, vad som är det rätta bränslet för kropp och själ är väldigt individuellt. På bloggen får du ta del av vad jag tycker är hur bra som helst – som till exempel att ge min kropp härlig energi i form av bra mat och fysisk aktivitet, vara ute i naturen, att fylla hjärnan med sköna tankar, skratta mycket och vara kreativ.
Hoppas du ska trivas här och hitta massor med inspiration!
Hösten 2014 släppte jag min första kokbok, Friendly Food.
KONTAKT
info@hurbrasomhelst.se
SAMARBETEN
Vill du samarbeta med mig, marknadsföra ditt företag på bloggen eller bara prata business generellt? Vad kul! Kontakta mig på info@hurbrasomhelst.se
Hi!
My name is Hanna and I live in Sweden. On my blog I share what I think is the best for me. Such as giving my body beautiful energy in the form of good food and physical activity, being a lot outdoors, fill my brain with beautiful thoughts, laugh a lot and be creative. Select language in the footer at the bottom of the page.
Welcome!
Min allra första kokbok som gavs ut hösten 2014.
I boken finns nästan 80 recept med allt från pajer och lasagne till chokladbomber och godis. Alla är fria från gluten, mejeriprodukter och raffinerat socker. Välkommen att ta steget till en piggare, friskare och starkare version av dig själv!
”Det här är inte en bok med ja- och nejmat. Du behöver själv hitta den mat du gillar och mår bra av och mina recept kan inspirera och hjälpa dig att finna vägen dit. Fyll hjärnan med sköna tankar, skratta mycket och tillåt dig att vara kreativ – även i köket!” / Hanna
