_MG_6277_liten _MG_6303_liten

Ljuvlig rödbetsröra

Till ca 3 dl behöver du

ca 2 dl kokta sojabönor
1-1 1/2 tsk örtsalt
1 msk citronsaft
1/2 tsk agavesirap, alt. annan valfri flytande sötning
1 msk rödbetspulver
1 msk tahini
1 dl fet kokosmjölk
1/2 dl vatten

Gör så här: Mixa alla ingredienser med en stavmixer eller i en blender. Smaka av.

Fri från: Gluten, raffinerat socker, mjölk, ägg och nötter.

Tips: Otroligt gott som pålägg på bröd eller knäcke, servera som röra till en sallad eller varför inte bara äta som den är?