Frukostglädje
Frukostglädje
Det är inte helt ovanligt att jag på kvällarna ligger och planerar vad jag ska äta till frukost dagen därpå. Jag riktigt längtar efter att få skrida planerna till verket och sätta tänderna i en frukost fullproppad av godsaker. Idag blev det bland annat en skål med bovetegröt på helt bovete och massa topping av diverse bär, frön, nötter och nötsmör.
Bovetegröten kokade jag igår i samma vatten som jag kokade rödbetor i, på så sätt fick den en fantastisk rosa färg. Blandade även i lite fet kokosmjölk, kanel, kardemumma och en nypa salt. Underbart gott! Åt även frö-knäcke med ägg och grönsaker vid sidan om.
Fri från: Den här gröten är fri från socker, gluten, mjölk, ägg och nötter.
