Meny

Stockholmstipset: Detoxlife i Oktogonen

Raw frukost. Om du är sugen på en nyttig och mättande frukost ska du ta dig till Sturegallerian och Oktogonen, precis vid Stockholms Matmarknad. Där gör Detoxlife supersmarriga frukostglas med olika innehåll. Som denna med chiapudding, cashweyoughurt och acai. Supersmarrig!

Men vill du inte bara äta raw, finns här också ägg, croissanter och vanliga mackor. Läs mer här.

Läs mer: 

• Stockholm: ekologiska minivaruhuset Paradiset på Brännkyrkagatan.

• Stockholm: Ekologisk mat och café Ecoist.

• Stockholm: Ekologisk mat och smoothies på Primör.

• Stockholm: Ekologisk shopping och café Eat!

• Stockholm: Ekologisk mat och café 8T8.

English: When in Stockholm, do enjoy a healthy and raw breakfast at Stockholms Matmarknad in Sturegallerian. Great food, great ambiance and great space!

Mitt viktigaste mål – frukosten

Jag har fått en del frågor om hur jag äter. Och här är min vanligaste frulle. Jag har i alla år ätit müsli och fil till frukost. Men så ändrade jag frukostvanor i höstas vilket har lett till en mage utan smärta och utan ständiga hungerkänslor.

Jag blandar kokosflingor (ekologiska så klart), linfrön, solroskärnor, pumpakärnor och valfria nötter som jag strösslar över en blandning av turkisk och vanlig naturell yoghurt. Och för att lyxa till det strör jag även lite granatäpple på. I sommar lär det bli blåbär, hallon och jordgubbar.

Åh vad jag längtar till s o m m a r l o v e t !  

På helgerna lyxar jag till det med ett kokt ekologiskt ägg och grönsaker. Fast jag hoppas bli bättre på gröna smoothies à la Josefine Jäger (bilden). Efter sommaren ska jag investera i en bra mixer och bunkra ekologisk spenat. Då blir det en grön kompis som får bli min start på dagen.

Att det är viktigt att äta frukost har vi ju hört många gånger, visste du att det första du stoppar i munnen styr nervsignalsubstansen resten av dagen? PT:n Mike skriver om det på sin blogg som du kan läsa här. 

English: This is my new healthy breakfast that calms my stomach and keeps me from feeling hungry all the time. And also – it tastes great!