Hälsa. Pukka, som gör mina absoluta favoritteer gör också massa kosttillskott och de har nyligen lanserat en ny serie teer och kosttillskott med gurkmeja. Gurkmejan växer i bland annat Indien och är en ört som innehåller det aktiva ämnet curcumin, som anses vara ett av det starkaste anti-inflammatoriska ämnen som finns. Curcumin är också en av de starkaste antioxidanterna.

Pukka frukost

Jag var nyligen på en pressfrukost på Clarion Spa på Söder i Stockholm för de nya produkterna och då var en av Pukkas grundare, Tim Westwell på plats. Han berättade om gurkmejan och hur de har tagit ut de mest aktiva substanserna av ekologisk gurkmeja i sina kosttillskott – gurkmejan har över 200 bioaktiva ämnen.

Studier visar att gurkmeja förstärker effekten av olika vitaminer, stödjer levern, ökar hjärnans funktion, ger minskad risk för hjärtbesvär, kan förebygga cancer, är ett bra anti-depressivt ämne, reglerar blodsockernivån… det är helt klart en riktigt hälsosam ört.

Pukka_frukost

Vi bjöds på nyttig och supergod frukost och det är just i frukosten som jag har lagt till gurkmeja i min kost. Dels tar jag kosttillskottet med mitt varma citronvatten varje morgon (tillsammans med zink, magnesium, selen, Q10, probiotika, wild yam, spirulina och nattljusolja).

Du har säkert hört talas om Golden Milk? Det är valfri nötmjölk som man värmer och blandar med bland annat gurkmeja – supergott! Kolla in Mayas recept på golden milk bullet proof coffee här.

Jag gör “Golden Oats”, alltså havregrynsgröt som jag pimpar med gurkmeja med mera:

Golden Oats

Hannahs Golden Oats: 

1 dl glutenfria havregryn 

2 dl vatten 

salt 

1/2 tesked kanel 

1/2 tesked kardemumma 

1 matsked kokosolja (ekologisk) 

1 matsked linfrön (alltid bra för magen!) 

1 tesked gurkmeja (mald, ekologisk) 

Och ibland pimpar jag också med 1 matsked jordnötssmör eller toppar med kokos. 

 

Och teet, Pukka Turmeric Gold? Jättegott! Gurkmeja i sig smakar ju inte supergott, men teet är också smaksatt med kardemumma och lakritsrot.

 

English: British brand Pukka has launched teas and supplements with turmeric. This super healthy herb is packed with anti-oxidants and is one of the strongest natural anti-inflammatory substances that is known. I love their new tea and always add turmeric in my oat porridge = golden oats!