Meny

Livsstil

Bakom kulisserna på Hello Glow

Det är HELT otroligt att det snart är ett år sen vi arbetade med min bok Hello Glow som allra mest. Mitt manus var nästan färdigskrivet och fotografen Nicolina Knapp höll på att fotografera alla bilder.

Här ovan ser ni min bloggkollega Maya Nestorov – hennes blogg hittar du här – som jag hyrde in för att få hjälp med alla matbilder i boken. Jag är ju ingen matstylist, och har inte jobbat med recept och mat innan på det viset och det kändes så tryggt att ha med Mayas vana händer i arbetet. Här är vi hemma hos Nicolina och försöker få lite ordning.

glowmat

Här slängde jag ihop en ganska söt sallad om jag får säga det själv :) En variant av den här bilden (Nicolinas variant, detta är min mobilbild) kom med i boken. Och salladen var väldigt god! (Bladgrönt, fetaost, polkabeta, tomater, pumpafrön och havssalt.) Sånt som huden blir glad av.

DSC_1272

Maya hade också gjort dessa underbara raw bollar! De gula med smak av mango, och de röda med smak av hallon och lakrits – alltså! Så himla goda. Man kan säga att jag och Nicolina slogs om resterna när vi hade fotat klart. Även dessa fina är med i min bok. Och receptet hittar du här. 

bokbilder2

Jag fyllde lätt bilen med dessa olika påsar med mat, burkar, blommor, tallrikar, dukar, korgar… Det är SÅ MYCKET jobb för att få till bra bilder och styla dem så att de ser extra trevliga ut.

nicofotar3

Här fotar Nicolina solskydd när vi var på Strandbaden i Falkenberg – där hade vi tur som fick rum, det var typ fullbokat när vi var där första veckan i augusti förra året. Men det var superfint – kolla in mer här.

nico_fotar1

Och här pillar Nicolina lite med oljor och serum som också är med i boken. Här är vi på superfina Dufweholms Herrgård i Sörmland. En ljuvlig oas, så fint! Läs mer om vårt besök här.

 

Läs mer: 

• Så gick det till när vi fotograferade omslaget! 

 

English: Some behind the scenes from when we shoot pics for my book Hello Glow last summer! 

Livsstil

Böcker som ska läsas i vår

Sen jag själv har gett ut två böcker och vet vilket HÅRT slit det är, har min respekt och medkärlek till andra författare ökat kopiöst. Jag vill därför passa på att lyfta några böcker som jag har hemma och som jag ska ge mig på i vår.

 

Naturlig Skönhet – Catherine Dichy. Den här boken kom ut för några år sen och jag läste den då, men jag är redo att läsa den igen. Catherine Dichy är makeupartist, stylist och numera också ekologisk hudterapeut som jag har haft turen att få lära känna. Tyvärr är boken numera slutsåld men finns säkert att hitta second hand. Hur fint är omslaget?

 

Clean Reset – Victoria Carinci och Katarina Hagberg. (Det är Victoria som ligger bakom podden Hälsosnack med Lotta Lagerqvist) Den här boken har legat på mitt skrivbord länge men jag tänker ändå inte stressa upp mig för det. Den ska läsas när jag är redo (har ni hört det förut?) och jag ser verkligen fram emot det. Läs mer om den här. 

 

Gröna Apoteket – Marie-Louise Eklöf. Den här hittade jag på mitt gamla jobb (jag konsultade på Aller Media (Femina, MåBra, Elle mfl) och norpade åt mig direkt! Jag ser fram emot att jag ska lusläsa denna när jag själv har en trädgård och kan odla egna örter. Under tiden bläddrar jag och försöker lära mig de enkla sakerna! Finns här.

 

Omstart – Karin Björkegren Jones. Boken handlar om vårt fantastiska lymfsystem;  hur det fungerar och hur vi kan stötta det. Har verkligen längtat efter att få öppna den här och lära mig mer om min kropp och min hälsa. Kommer att kunna allt utantill när det är dags för Karin att föreläsa på Green Beauty Day, en föreläsning som jag tänkte moderera. :)

 

The Secret Gardener – Elin Unnes. I framtiden är målet tydligt för mig; det ska bli ett hus på landet med en trädgård. Och inför denna dröm/detta mål ska jag läsa den här boken som jag hört så mycket om och som ser så härlig ut!

 

English: Books I’ll be reading this spring! 

Livsstil

En härlig helg i Köpenhamn!

I helgen tog jag tåget med ett par kompisar till en av mina absoluta favoritstäder Köpenhamn. Jag har haft turen att få besöka Köpenhamn flera gånger i samband med att jag jobbat med både PostNord och Microsoft (detta under min tid som redaktör och kundansvarig på Spoon). Varje gång upptäcker jag nytt och blir bara mer förälskad!

skt_annae

Vi bodde på det söta hotellet Skt Annae  – här sitter jag och sippar vitt vin i deras mysiga bar – och traskade runt i byn och ägnade oss enbart åt hygge!

glyptoteket

Glyptoteket är ett underbart ställe – otroligt fina utställningar, men allra mest fascinerande är själva huset. Den vackra vinterträdgården, de massiva marmorpelarna, de vackra golven. Så nice!

Vi åt god mat på Vaekst, en hållbar restaurang med ett växthus i mitten, otroligt goda grönsaker och en helt vegetarisk meny om man önskade det. Sen hamnade vi på PS Bar & Grill och drack en kanna sangria…

magasin_cafe

Vi åt frukost – havregrynsgröt finns på nästan alla frukostställen i Köpenhamn, (dock äter de den utan mjölk) på ett café på varuhuset Magasin du Nord  (bilden ovan) där de har en fin samling av naturlig och ekologisk hudvård, så lite grejer fick följa med hem:

naturlig_hudvard

På Magasin hittade jag oljerengöring från Jurlique, ansiktsmist från det danska märket Karmameju, ansiktskräm med spf 15 från Trilogy och på den danska skönhetskedjan Matas hittade jag en fuktmask från danska märket Mellisa.

42raw

Vi åt raw lunch på mitt favvostället 42Raw, och på kvällen testade vi den vegetariska Veve Bistro som var riktigt trevlig. Och sen hoppade vi runt på några barer. Jösses, det var länge sen jag hoppade runt så mycket!

botaniska

Sista dagen var det tid för ett besök i Kungens Have för att titta på Rosenborgs slott och efter det ett besök i Botaniska Haven. Otroligt vacker! Älskar den där typen av äldre byggnader och alla palmer och andra växter från hela världen.

Jag gick omkring och drömde om mitt eget orangeri som jag hoppas kunna bygga i framtiden. Och så tänkte jag på ett återbesök under sommaren. Då är ju hela parken i full grönska. Vi avslutade med en grym lyxlunch på The Market innan det var dags att åka tåget hem igen.

Tack för en underbar helg! 

 

Läs mer: 

• Yogaställen i Köpenhamn att testa! 

• Testade en lyxig ansiktsbehandling på Amazing Space i Köpenhamn.

 

English: I love Copenhagen! So many nice restaurants, so many nice places to see!