{"id":2144997752,"date":"2017-09-12T07:59:45","date_gmt":"2017-09-12T06:59:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/detoxlife\/?p=2144997752"},"modified":"2017-09-12T09:34:42","modified_gmt":"2017-09-12T08:34:42","slug":"puffat-bovete-med-kakao-lucuma-maca-och-dadelsirap","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/detoxlife\/puffat-bovete-med-kakao-lucuma-maca-och-dadelsirap\/","title":{"rendered":"Puffat bovete med kakao, lucuma, maca och dadelsirap."},"content":{"rendered":"

Jag anv\u00e4nder mycket bovete i alla former, groddat, som yogurt, syrade pannkakor, v\u00e5fflor, kokat i sallader och soppor. Bovete inneh\u00e5ller inget vete trots namnet och \u00e4r egentligen sl\u00e4kt med rabarbern.
\nProtein rikt och neutral i smaken. Det \u00e4r viktigt att du bl\u00f6tl\u00e4gger den innan anv\u00e4ndning och sk\u00f6ljer av den ordentligt.<\/p>\n

Den h\u00e4r muslin \u00e4r raw och har torkat i 24 h i min tork ugn. Har du ingen tork ugn kan du anv\u00e4nda din vanliga ugn. Ca 75\u00b0 och i 4-5 h ist\u00e4llet.<\/p>\n

Du beh\u00f6ver.<\/p>\n

1 l bovete groddar och avsk\u00f6ljd<\/p>\n

160 g lucuma<\/p>\n

250 g raw kakao<\/p>\n

170 g maca<\/p>\n

3 dl dadel sirap<\/p>\n

2 tsk vanilj<\/p>\n

1 tsk salt<\/p>\n

Jag brukar ta en stor f\u00f6rvarings l\u00e5da fr\u00e5n Granit n\u00e4r jag ska blanda muslin. Gillar att g\u00f6ra stora laddningar eftersom det tar lite tid i torken.<\/p>\n

V\u00e4nd i alla ingredienser med h\u00e4nderna. Se till att alla bovetegrynen f\u00e5r lika mycket superfoods och s\u00f6tma j\u00e4mnf\u00f6rdelat.<\/p>\n

L\u00e4gg p\u00e5 torkpl\u00e5tarna eller en vanlig pl\u00e5t med bakpl\u00e5tspapper. Torka i 24 h p\u00e5 45\u00b0 eller 4-5 h p\u00e5 75\u00b0.
\nOm du torkar i vanlig ugn s\u00e5 \u00e4r det bra att r\u00f6ra runt lite varannan timma.<\/p>\n

Om du vill kan du addera torkade b\u00e4r och fr\u00f6n efter. Jag gillar dock att g\u00f6ra bovete-puffarna neutrala eftersom jag g\u00f6r s\u00e5 smakrika smoothie sk\u00e5lar. Den h\u00e4r nedan \u00e4r med hemgjord svartvinb\u00e4rs sylt och kokos-yogurt.<\/p>\n

Lycka till!<\/p>\n

\"IMG_8023\"

Hemgjord puffat Bovete med kokos yogurt och svartvinb\u00e4rs sylt<\/p><\/div>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jag anv\u00e4nder mycket bovete i alla former, groddat, som yogurt, syrade pannkakor, v\u00e5fflor, kokat i sallader och soppor. Bovete inneh\u00e5ller inget vete trots namnet och \u00e4r egentligen sl\u00e4kt med rabarbern. Protein rikt och neutral i smaken. Det \u00e4r viktigt att du bl\u00f6tl\u00e4gger den innan anv\u00e4ndning och sk\u00f6ljer av den ordentligt. Den h\u00e4r muslin \u00e4r raw och har torkat i 24 h i min tork ugn…. L\u00e4s mer <\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":2144997755,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[85,89,88,101,25,103],"tags":[3,48,14,15,41,80],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/detoxlife\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2144997752"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/detoxlife\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/detoxlife\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/detoxlife\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/detoxlife\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2144997752"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/detoxlife\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2144997752\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/detoxlife\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2144997755"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/detoxlife\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2144997752"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/detoxlife\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2144997752"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/detoxlife\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2144997752"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}