{"id":2144997719,"date":"2017-06-29T10:50:08","date_gmt":"2017-06-29T09:50:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/detoxlife\/?p=2144997719"},"modified":"2017-06-30T08:26:17","modified_gmt":"2017-06-30T07:26:17","slug":"gor-din-egen-detoxretox-sommarmiddag-mina-basta-tips","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/detoxlife\/gor-din-egen-detoxretox-sommarmiddag-mina-basta-tips\/","title":{"rendered":"G\u00f6r din egen detox\/retox sommarmiddag – mina b\u00e4sta tips"},"content":{"rendered":"
N\u00e5gon g\u00e5ng i vintras b\u00f6rjade jag och Hanna<\/em> p\u00e5 Bj\u00f6rk and Berries<\/strong> att prata om att ha en midsommar fest f\u00f6r deras nya produkter. Vi vill helst att det skulle bli ett mindre event som p\u00e5minde om den midsommar fest man kan ha hemma eller p\u00e5 landet d\u00e4r folk som dyker upp allt eftersom. Ni som f\u00f6ljer mig vet att jag \u00e4lskar BB. Deras ide om att anv\u00e4nda det skandinaviska i r\u00e5varan som blir produkten \u00e4r viktig f\u00f6r mig eftersom jag tycker vi borde se oss om efter vad vi konsumera h\u00e4r i Skandinavien f\u00f6rst fr\u00e4mst, det finns s\u00e5 mycket bra h\u00e4r i v\u00e5r natur. Jag vill till\u00e4ga att jag \u00e4r inte f\u00f6dd h\u00e4r, flyttade hit som ton\u00e5ring och har haft det tufft att acklimatisera mig v\u00e4ldigt l\u00e4nge. Har i stundtals velat l\u00e5ngt h\u00e4rifr\u00e5n. Men med \u00e5ren s\u00e5 har jag l\u00e4rt mig att uppskatta det fina och bli v\u00e4n med det fyrkantiga.<\/p>\n D\u00e4rf\u00f6r ville jag g\u00f6ra menyn s\u00e5 lokal som m\u00f6jligt. Under v\u00e5ren har jag varit p\u00e5 v\u00e4nners landst\u00e4llen ute p\u00e5 Eker\u00f6, ett annat utanf\u00f6r Nyk\u00f6ping och plockat granskott, syrener, harsyra, rosor, myror mm. Agnes<\/em> fr\u00e5n Karshamra g\u00e5rd\u00a0<\/strong>levererade ny plockad purpur k\u00e5l, mangold i olika f\u00e4rger, salvia och mynta i blom. Allt anv\u00e4ndes till menyn eller som dekoration. Jag gillar att dekorera mina bord med det vi ska \u00e4ta s\u00e5 att g\u00e4sterna kan se, k\u00e4nna och lukta p\u00e5 r\u00e5varan.<\/p>\n Menyn var n\u00e4stan vegansk dock s\u00e5 ville jag l\u00e4gga in och servera vanlig sill. Midsommar menyn.<\/strong><\/p>\n F\u00f6rr\u00e4tt:<\/p>\n Inlagd aubergine med granskott och fr\u00f6n. Huvudr\u00e4tt:<\/p>\n Mini sm\u00f6rg\u00e5s t\u00e5rtor med myra fr\u00e5n Eker\u00f6.<\/p>\n Dessert:<\/p>\n R\u00f6da och vita jordgubbar med kakao s\u00e5s, r\u00f6dbetsgroddar, r\u00f6llika och verbena blommor.<\/p>\n Drink meny<\/strong><\/p>\n F\u00f6rdrink:<\/p>\n Swedish summer sour, Absolut Vodka, Lilac Syrup ( sommarens blommor ner kokade med socker ), citron och soda. Toppad med fl\u00e4der.<\/p>\n Banks Martini aka Cold Brew Martini, Absolut Vodka, It\u00b4s Cold Brew, Tabago Estate chocolate liquor och socker.<\/p>\n Retox nubbe, Absolut Vodka och svenska jordgubbar. Sjukt god och livsfarlig.<\/p>\n I mellan r\u00e4tterna hade jag gjort detox shots f\u00f6r att sk\u00f6lja munnen.<\/p>\n Detox shots<\/strong><\/p>\n Citron och ingef\u00e4ra.<\/p>\n Potatisvatten och pressad chili.<\/p>\n Pressad morotsblast och gurka.<\/p>\n Recepten kommer nedan till maten kommer h\u00e4r.<\/p>\n
\nJag tycker ju att balans \u00e4r nyckeln till att f\u00e5 n\u00e5got att bli bra eller m\u00e5 bra sj\u00e4lv d\u00e4rf\u00f6r bj\u00f6d jag med mig Andreas Bergman<\/em> kr\u00f6gare p\u00e5 Tjoget. Tjoget\u00a0<\/strong>blev vald till 25:e b\u00e4sta baren i v\u00e4rlden f\u00f6rra \u00e5ret. Han \u00e4r dessutom min valda familj\u00a0och en av den finaste m\u00e4nniskorna jag k\u00e4nner. Anledningen till att jag vill ha honom \u00e4r f\u00f6r att det skulle bli en fest som gick i detox\/retox tema. Lagom detoxig med min typ av mat, stil \u00a0men med hans grymma spritiga drinkar.
\nDock vet jag faktiskt inte vem av oss som \u00e4r det ena eller det andra, eftersom vi b\u00e5da lever efter samma motto. Det blev ca 45 g\u00e4ster som kom p\u00e5 \u00a0middagen som var p\u00e5 Ahouse.
\nJag b\u00f6jd in en del av g\u00e4sterna och Andreas sin del. \u00a0Inbjudan blev en saftig goodie bag som BB<\/strong> skickade inan. Vem vill gl\u00f6mma p\u00e5sen p\u00e5 festen n\u00e4r man ska ta sig hem p\u00e5 natten.
\nDe flesta k\u00e4nde varandra men jag f\u00f6rs\u00f6kte bords placera nya bekantskaper bredvid varandra.<\/p>\n
\nMin v\u00e4ninna Jessica Lyon<\/em> fr\u00e5n OdlingsTv<\/strong> ryckte in sista dagen och levererade ryssgubbe som \u00e4r en k\u00e5lv\u00e4xt och det nya heta p\u00e5 vildplock fronten. Daggk\u00e5pa, r\u00f6dm\u00e5la och en massa andra vilda v\u00e4xter.<\/p>\n
\nJag \u00e4ter sj\u00e4lv allt och \u00e4r en stark f\u00f6respr\u00e5kare av att inte f\u00f6lja n\u00e5gon diet och kunna \u00e4ta fritt. Gillar inte alls den trenden d\u00e4r man l\u00e4gger upp vad man inte \u00e4ter. Tycker det \u00e4r ledsamt att vi ska identifiera oss med negationer.
\nDet \u00e4r s\u00e5 mycket finare och positivare att sprida vad man gillar att \u00e4ta eller l\u00e4rt sig tycka om. Det jag vill sprida till unga tjejer, killar och alla \u00e5ldrar \u00e4r att egentligen n\u00e4r de stunder infinner sig n\u00e4r man k\u00e4nner sig os\u00e4ker, svag, deprimerad eller k\u00e4nner som att man inte r\u00e4cker till. Just d\u00e5 beh\u00f6ver man inte ta bort n\u00e5got utan snarare l\u00e4gga till vad man gillar och m\u00e5r bra av.
\nEnligt min blod grupp ska jag \u00e4ta k\u00f6tt, fisk och b\u00e4r och jag lovar n\u00e4r jag h\u00e5ller det m\u00e5r jag b\u00e4ttre och ser 10 \u00e5r yngre ut, det finns liv under huden. Fast egentligen om jag ska vara helt \u00e4rlig\u00a0m\u00e5r b\u00e4st n\u00e4r jag inte t\u00e4nker alls p\u00e5 vad jag f\u00e5r i mig utan f\u00e5 v\u00e4lja fritt.<\/p>\n
\nSill med granskott.<\/p>\n