{"id":2144997630,"date":"2017-02-22T11:43:43","date_gmt":"2017-02-22T10:43:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/detoxlife\/?p=2144997630"},"modified":"2017-02-22T13:00:50","modified_gmt":"2017-02-22T12:00:50","slug":"andra-frukost-tips","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/detoxlife\/andra-frukost-tips\/","title":{"rendered":"Lite annorlunda frukost tips"},"content":{"rendered":"

“Sunrise rice”<\/strong><\/p>\n

Ni k\u00e4nner s\u00e4kert till overnight oats eller som jag kallar dem sunrise oats. Ibland kan det vara kul att variera lite. En annorlunda frukost \u00e4r bl\u00f6tlagda ris flakes.<\/p>\n

Flaksen finns p\u00e5 Gryningen p\u00e5 s\u00f6der. V\u00e4lj en v\u00e4xt baserad mj\u00f6lk som du gillar och l\u00e4gg i bl\u00f6t \u00f6ver natten. P\u00e5 morgonen har du n\u00e5got som p\u00e5minner om en ris i frutti. Toppa med b\u00e4r, kompotter, kanel, fr\u00f6n och blommor.<\/p>\n

2 portioner sunrise rice<\/p>\n

3 dl ris flakes ( v\u00e4lj den p\u00e5 brunt ris )<\/p>\n

2- 2 1\/2 dl v\u00e4xt baserad mj\u00f6lk<\/p>\n

en nypa himalaya salt<\/p>\n

L\u00e5t st\u00e5 \u00f6ver natten, sk\u00f6lj inte av. Toppa med vad du vill och du kanske \u00e4ven h\u00e4ller p\u00e5 lite mer mj\u00f6lk.<\/p>\n

 <\/p>\n

“Beets and berries”<\/strong><\/p>\n

Jag \u00e4lskar att mixa betor och b\u00e4r n\u00e4r jag g\u00f6r r\u00f6da och bl\u00e5 smoothies. Dessutom f\u00e5r smoothien mer substans och fibrer. Extra vackert om du toppar sk\u00e5len med n\u00e5gra hyvlad polka betor eller vatten melon r\u00e4ttika.<\/p>\n

 <\/p>\n

“Anv\u00e4nd lyxiga glas och sk\u00e5lar”<\/strong><\/p>\n

N\u00e4r jag jobbade p\u00e5 Stockholms Matmarknad ville jag presentera det psykedeliska glaset s\u00e5 lyxigt som m\u00f6jligt, l\u00e5ngt bort fr\u00e5n plastiga take away koppar och f\u00f6rpackningar. Vin glaset blev den f\u00f6rsta varianten, sen kom \u00e4ven cocktail glas och gurkmeja\/ ingef\u00e4ra shots serverades i det klassiska shots glaset.
\nN\u00e4r du g\u00f6r dina sk\u00e5lar sj\u00e4lv hitta vackra glas och sk\u00e5lar p\u00e5 loppisar som du kan anv\u00e4nda hemma.<\/p>\n

 <\/p>\n

“Vi gillar oilka”<\/strong><\/p>\n

V\u00e4lj bra \u00e4gg helst lokala och utan antibiotika. \u00c4ter jag “d\u00e5liga” \u00e4gg kliar hela jag och jag f\u00e5r utslag p\u00e5 halsen jag trodde l\u00e4nge att jag var k\u00e4nslig mot \u00e4gg men det var bara preparaten i vissa av \u00e4ggen. F\u00f6r att baka den gluten fria mandarin kakan med \u00e4gg\u00a0se H\u00c4R<\/a>.<\/p>\n

 <\/p>\n

“Ostron det nya kokos vattnet”<\/strong><\/p>\n

Tyv\u00e4rr g\u00f6r vi oss beroende av en massa produkter som inte ens v\u00e4xer p\u00e5 kontinenten. Jag vet inte vad som \u00e4r det mest klimat smarta valet alltid men jag har l\u00e4st att f\u00f6r att en l\u00e5da bananer ska fraktas hit p\u00e5 ett skepp ( en av alla l\u00e5dor ) \u00e4r utsl\u00e4ppet 2000 g\u00e5nger s\u00e5 mycket som en lastbil sl\u00e4pper ut eftersom de v\u00e4ljer ett br\u00e4nslet f\u00f6r att driva fartygen som \u00e4r det billigaste och d\u00e4rf\u00f6r f\u00f6rorenar mest.
\nDet \u00e4r ju inte bara bananer som m\u00e5ste fraktas hit utan avokado, kokosvatten mm.
\nBalansera upp din diet med lokala produkter och om du som jag \u00e4lskar ostron inneh\u00e5ller de ocks\u00e5 en massa mineraler precis som kokos vattnet. Sk\u00e4mt \u00e5tsido t\u00e4nkt till lite n\u00e4r du handlar \u00e4ven om du inte v\u00e4ljer ostron och \u00e4gg utan helt v\u00e4xt baserat, variera.<\/p>\n

 <\/p>\n

“Med v\u00e5ren kommer naturens egna skafferi”<\/strong><\/p>\n

Jag \u00e4lskar v\u00e5ren d\u00e5 kan jag g\u00e5 ut och hitta n\u00e4sslor, maskros och andra fantastiska r\u00e5varor i naturen. Min morfar kom fr\u00e5n Dalarna, hans sl\u00e4kt var vegetarianer dock \u00e5t de \u00e4gg, mj\u00f6lk och get produkter. Men annars var det r\u00e5g gr\u00f6t, potatis och k\u00e5l.<\/p>\n

De plockade in bj\u00f6rkris f\u00f6r att ha p\u00e5 bordet. De sm\u00e5 bladen v\u00e4xte ut och kunde l\u00e4ggas p\u00e5 kn\u00e4cke mackan, en massa c vitamin finns i bladen. Detta var l\u00e5ngt innan basilikan och andra \u00f6rter jobbade sig in i k\u00f6ket som dekoration i sallader och p\u00e5 mackor.
\nJag minns att n\u00e4r jag var d\u00e4r gjorde vi messm\u00f6r i ett j\u00e4rnk\u00e4rl i en f\u00e4bod i skogen, gott och nyttigt. Osten smakade sen av alla \u00f6rter i naturen runt om.
\nV\u00e5ren \u00e4r den \u00e5rstiden jag \u00e4lskar mest i det h\u00e4r landet och n\u00e4r den kommer kan ge dig ut och plocka sj\u00e4lv av vad som finns runt omkring. Plockar du riktigt mycket kan du torka och ha resten av \u00e5ret.
\nMaskros r\u00f6tter kan rostas och drickas som te, de renar levern. N\u00e4sslor \u00e4r bra f\u00f6r njurarna drik som te, ha i smoothies eller torka till ett pulver.<\/p>\n

Lycka till!<\/p>\n

\"\"

Sunrise rice<\/p><\/div>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

“Sunrise rice” Ni k\u00e4nner s\u00e4kert till overnight oats eller som jag kallar dem sunrise oats. Ibland kan det vara kul att variera lite. En annorlunda frukost \u00e4r bl\u00f6tlagda ris flakes. Flaksen finns p\u00e5 Gryningen p\u00e5 s\u00f6der. V\u00e4lj en v\u00e4xt baserad mj\u00f6lk som du gillar och l\u00e4gg i bl\u00f6t \u00f6ver natten. P\u00e5 morgonen har du n\u00e5got som p\u00e5minner om en ris i frutti. Toppa med b\u00e4r,… L\u00e4s mer <\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":2144997644,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[85,89,140,150,10,87,101],"tags":[3,50,48,28,80],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/detoxlife\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2144997630"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/detoxlife\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/detoxlife\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/detoxlife\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/detoxlife\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2144997630"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/detoxlife\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2144997630\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/detoxlife\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2144997644"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/detoxlife\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2144997630"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/detoxlife\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2144997630"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/detoxlife\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2144997630"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}