Super enkel gluten fria nudlar.

Frys en squid eller köp fryst. Vi har på jobbet super fin svensk squid.

Hyvla på mandolin. Koka upp vatten och lägg i squiden. Den kommer korva sig direkt men smaka för att känna hur du vill ha dem. Jag gillar lagom chewy.

Tillsätt valfri sås. Favvos är jordnöts smör, agretti kräm men det går också med stark tomatsås Italian style.

 

IMG_8283