Ibland hinner man inte äta upp allt man köper eller så hinner man inte äta allt man groddar…..

Fryst vatten melon med frysta bovete groddar.

Prepp:

Frys in 2 dl vatten melon samt 1 dl groddat bovete.

Ställ en karaff med mynta eller mint te i kylen över natten. 5 mynta kvistar till 1 l vatten eller 2 te påsar.

Mixa vatten melonen med 5 dl av is teet. För extra kräm addera 2 medjool dadlar.

Mixa det frysta bovetet med ett äpple eller päron och 1 tsk kanel.

Dela upp allt i lager i ett glas eller häll upp i en skål. Dekorera med mer kanel, frukt och blommor.

På bilden här nedan är det lite kokos kefir på toppen.

Sometimes there is no time to eat everything you buy and the sprouts just lay there waiting to be used….

Frozen watermelon with frozen buckwheat sprouts.

Prepp :

Freeze 2 dl watermelon and 1 dl sprouted buckwheat.

Let a bottle of with mint water or mint tea sit in the fridge overnight. 5 steams of fresh mint to 1 liter of water or 2 tea bags of mint tea.

Mix the watermelon with 5 dl of the ice tea. For extra cream add 2 medjool dates.

Mix the frozen buckwheats with an apple or a pear and 1 tsp cinnamon .

Divide everything in a glass and pour into a bowl . Decorate with more cinnamon, fruit and flowers .

In the picture below, it's a little coconut kefir on top.