Meny

close

DetoxLife

Hållbar mat och mode.

  Att äta grönt och köpa ekologiskt har blivit något de flesta känner till och strävar att efterleva.

Modekedjor lockar med hållbara kollektioner. Det är bra med den här typen av utveckling, men ibland kan jag känna att även om jag köper en tröja från en hållbar kollektion så finns det en annan kollektion av samma företag som produceras precis som vanligt. Lite som att köpa den gröna sockerfria Coca Colan när den röda socker chocken finns kvar, same same….

Idag är det “Black Friday” vilket betyder att du kan shoppa billigare. Jag läste en bra post på Facebook om Black Friday som undrande, behöver vi verkligen shoppa mer?
Vivienne Westwood säger “Buy less, choose well and make it last”.
För mig är det hållbart tänkande.
Jag älskar kläder, mat som de flesta men försöker dra ner på konsumtionen. Tänka till lite. Min garderob är en samling av tidsepoker, med en dominans av vintage och lite nytt.
Jag använder fortfarande samma kläder som jag hade när jag var 15 år, jag är 42 idag.
I senaste numret av tidningen Contributor skriver de om klädindustrin och hur märken gör en så kallad green washing för att de ska se mer hållbart ut.
Jag var med och modellade som yogini i den storyn och de flesta kläderna stylisten plockat var vintage.  Vintage är hållbart. Och ofta bättre kvalité.

Maten

Jag jobbar som matkreatör och mycket av det jag gjort de senaste åren har varit raw food. Det senaste halvåret har jag verkligen försökt att tänka lite mer hållbart även här. Jag älskar mina gröna smoothies, nöt yoghurts och superfoods. Men inser att mycket som jag behöver för att få till den “dieten” finns inte i Skandinavien. Att äta grönt är mycket bättre för naturen men vi borde också försöka att hitta råvaror som finns nära.
En bra balans helt enkelt.
Ät mångsidigt oavsett om det är växt baserat eller animaliskt. Avokado varje dag kanske inte är det mest hållbara om alla ska ha det. Industrin ser inte ut så.
I samma nummer av Contributor skriver jag om framtidens mat, där en del handlar om insekter. Mer om det i senare inlägg.

Till låt dig själv något extra då och då men tänk till lite på hur du väljer. Inget kan förändras med pekpinnar och det går inte över en natt. Det är grymt att vi har börjat med det vi har, framtiden är redan här.
Jag avslutade artikeln i Contan med och det går att applicera på mat och mode.

“Taste of ethics”

We stil have a voice and we can still make choices. In the future the choice might not be up to the costumer anymore. We will have to learn how to make diet sacrifices which will mean eating locally grown produce and focusing on the health of the earth and less on the health of the individual.

So we need to start to ask the right questions to ourselves. When given the next choice of what and how to eat.

Ask yourself this question.

”What price will future generations have to pay for our glorification of the body and purification of the soul?”


 

Du kan köpa och se Contributor HÄR. Fotot från tidningen är plåtat av Magnus Magnusson och stylisten Robert Rydberg. Ett super nummer.

Lyx skålen med avokado och cashew yoghurt jag unnar mig ibland.

 

IMG_6488

Mina vanor i ELLE

I Novembers nummer av Svenska ELLE är det en liten intervju med mig om mina vanor.

Yoga, maten och allt där till.
Framförallt allt där till och vägen dit. Borta är de dagar och nätter när jag trodde att maxa eller minimera allt var den enda vägen. Nyckeln är balans och den balansen kommer vi att försöka upprätthålla resten av livet. Ibland hittar vi den och sen vips så är den borta. Det är just det som är det naturliga.

Oavsett om det är yoga, mat eller något annat.

Vi borde detoxa oss lite från alla dieter och hälsotrender, låta dem inspirera oss men inte styra våran vardag så det skapar ångest och hets kring något vi kallar hälsa.
Hets och hälsa hör inte ihop.

Lägg ner mobilen när du yogar eller tränar.

Det gjorde jag i somras. Tog en radda bilder jag kan använda vid inlägg och slipper hålla på med det under de få stunder när jag faktiskt har lagt undan tid till att bara vara.

Lyssna till din egna röst. Ofta vet vi redan vad som behövs adderas eller tas bort.

Du är din egen bästa lärare trots allt. Så låt dig inspireras av mig och alla andra men fortsätt sen på din väg i livet.

HÄR kan du läsa om hur och varför jag gjorde fanzinet Sauvage.

Vill du köpa fanzinet Sauvage finns det HÄR. Eller på Paper Cut och Eyes Shut Island. 

ELLE

 

 

 

 

 

 

 

Beauty talks by Björk and Berries

Johanna Ljunggren, founder of Detox life, is a yoga teacher and chef, creating food as beautiful to look at as to taste. With her recent book release and Instagram flow she invites us to discover how to live a healthy and diverse life with colourful images of food for all senses and reflective thoughts about life. An inspiring women on how to create inner and outer beauty with a life full of food and new perspectives.

How did you become interested in plant based food?

I have always been interested in food, flavours and tastes. I have lived all over the world and my parents always encouraged us to try what was offered locally. Through my yoga practice I came across this new way of treating plant based products.  I was fascinated by the way it was presented. All the methods used to keep it as close to its natural state.  Having said that I also love twisting it up a bit but without destroying the essence. That´s why I made the psychedelic glass. Lets call it distorted beauty.

How do you stay healthy?

By not thinking of health. I don´t do yoga or eat a certain way for my physical health, I do it for my mental state.
So whether I choose to eat plant based or pizza, drink green juice or wine. Practice yoga or share a long meal with my loved ones it´s for the same reason.
To find a way to live life and love.

What are your best beauty tips?

Eat good produce, drink lots of water. Water is the most exclusive beverage in the world and it works wonders.
Find products that are made of natural ingredients that are easily absorbed by the skin and hair. I wash my face with almond soap. Use Birch recovery face oil or the C serum and moisturiser. Once a week I do a lava mask with rose water. I wash my hair twice a week but use a bit of conditioner after every shower or bath.

How do you find balance in life?

To put it into writing it would be to find the balance you need to live your life and forget your age. Then your always open to learn. One thing I try to think about is something someone told me. “Jo you won’t find your true creativity in the highs or lows of living. There you´re either to euphoric or to depressed to really find what you seek. Your true creativity you´ll find in everyday life. That is the one you should focus on.” When I think of that I calm down and smile because I realise how easy it is and how hard we make it.

More to come from detox life, follow us to discover.
Get her Fanzine here: http://sauvagefanzine.tictail.com

For full interview go to here.

IMG_2039