Ljuset så här års är brukar vara svårt att hitta. Och ibland känns det som solen inte ens gått upp. Men jag lovar det finns där!

Det fantastiska ljusets som är så otroligt helande för kropp och själ.

 Och påfyllningen av serotonin som du får automatiskt när du är utomhus. Även om du inte ser solen.

Serotonin är ett hormon som behövs för att hjärnan ska fungera ordentligt och som också balanserar ditt naturliga ”må bra system”.

Du stärker ditt immunförsvar och får samtidigt en ordentlig påfyllning av det nyttiga D-vitaminet. Framförallt när solen skiner. Men en påfyllning får du även gråa dagar, om en mindre.

Och det bästa av allt, det är gratis och tillgängligt för alla.

Varför inte ta en kort promenad på lunchen!

Svårare än så här behöver det faktiskt inte vara att fixa en vettig frukost, lunch eller middag.

Fyra ingredienser lite kryddor och topping!

Gör så här:

Skär en paprika i mindre bitar, klyfta ett gäng körsbärstomater och lägg i stekpannan. Fräs det lite mjukt och krydda med salt och peppar. Lägg sedan i en handfull spenat och knäck i två eller tre ägg. Veva runt med sleven och krydda lite till. Häll upp i en skål och toppa med pumpakärnor.

Mums så gott och så enkelt! Tog det typ tre minuter att göra…!?

Visste du att pumpakärnor innehåller någonting som heter tryptofan och hjälper kroppen att bilda serotonin. En signalsubstans som både lugnar och piggar upp hela ditt nervsystem!